Un ghid pentru înghețata coreeană

Dacă v-ați plimbat vreodată printr-un magazin coreean și v-ați oprit la raionul de produse congelate, este posibil să fi fost impresionat de numărul și diversitatea de arome de înghețată coreeană disponibile.

Climatul cald și umed din Coreea de Sud i-a determinat pe producătorii de înghețată să creeze unele dintre cele mai inovatoare arome de înghețată de pe planetă. De la cele mai bune baruri de înghețată coreeană la prăjituri și rulouri de înghețată, am întocmit o listă cu aromele de înghețată coreeană care trebuie încercate.

Samanco

Acest sandwich cu înghețată în formă de pește este omniprezent pe străzile din Coreea. Umplut cu înghețată bogată de vanilie și sirop de fasole roșie, acesta este o alternativă blândă la gustările tradiționale coreene de iarnă. Aroma mai puternică a fasolei roșii integrale este una pe care multe palate occidentale o găsesc greu de savurat.

Dacă siropul de fasole roșie nu vă atrage, Samanco vine, de asemenea, în arome de ciocolată, căpșuni și ceai verde.

Merona

O altă gustare coreeană înghețată populară sunt înghețata Merona cu aromă de pepene roșu. Surprinzător de cremoasă, această înghețată clasică coreeană de înghețată are un gust răcoritor și o culoare verde pal liniștitoare. Merona produce, de asemenea, batoane de înghețată într-o gamă de alte arome de fructe, inclusiv căpșuni, mango și banane.

Înghețată de porumb

Una dintre cele mai noi opțiuni disponibile este înghețata coreeană de porumb. Înghețata cu aromă ușoară de floricele de porumb cu bucăți de porumb congelat este învelită într-o coajă subțire de napolitană în formă de știulete de porumb și stropită cu un strat de ciocolată.

Înghețată din ouă de broască țestoasă

Dacă v-ați dorit vreodată să mâncați înghețată dintr-un balon, acesta este răsfățul potrivit pentru dumneavoastră. Înghețata coreeană din ouă de broască țestoasă constă într-o înghețată bogată de ciocolată ambalată strâns într-o carcasă de cauciuc și vine cu instrucțiuni despre cum să o mănânci. Pur și simplu tăiați vârful balonului și o înghețată răcoroasă de ciocolată iese la iveală.

Jaws Popsicle

În ciuda formei sale, această înghețată coreeană de pește nu are niciun gust asemănător cu cel al inspirației sale oceanice. Lansată în 1983, înghețata în formă de rechin are un strat exterior gri dur, cu o aromă intensă de portocală, în timp ce centrul moale are un gust delicios de căpșuni dulci.

Înghețată cu miere Softree

Franciza coreeană de înghețată, Softree a câștigat un număr mare de fani pentru desertul lor coreean de înghețată cu miere. Această senzație dulce constă în înghețată de vanilie moale acoperită cu miere curgătoare care se întărește ușor atunci când atinge înghețata rece.

Rulouri cu înghețată

Rulourile de înghețată coreene au devenit un mare succes pe rețelele de socializare pentru preparatul lor satisfăcător și fotografiile demne de Instagram. Dar cel mai bine, aceste gustări coreene au un gust la fel de bun precum arată. Mai puțin aer în amestec înseamnă că textura este mai densă decât cea a înghețatei obișnuite, ceea ce îi conferă o aromă extrem de cremoasă. De asemenea, puteți personaliza baza și adaosurile pentru a se potrivi gustului dumneavoastră.

Wakku Wakku

Pentru o abordare diferită a unui cornet de înghețată coreeană, încercați acest deliciu crocant și cremos care este conceput pentru a fi ușor de mâncat. Cu aspectul unui cornet de înghețată strivit, această combinație de cornet și sandviș de înghețată are un exterior crocant și satisfăcător de cornet de vafe, cu o umplutură bogată de înghețată de vanilie și un vârf de ciocolată.

Pig Bar

Ca multe gustări din Asia, acest bar de înghețată coreean clasic a fost lansat în 1983 pentru anul Porcului și a rămas popular de atunci. Centrul de gem de căpșuni este acoperit cu înghețată lăptoasă de vanilie și acoperit cu ciocolată, cu o crustă crocantă de biscuiți.

Patbingsu

O înghețată mai tradițională în stil coreean este Patbingsu. Creat cu straturi delicate de gheață rasă, pastă de fasole roșie, lapte condensat și fructe proaspete, acest desert unic este o alternativă minunat de ușoară la înghețata obișnuită.

Twins Twins

Împărtășește dragostea ta pentru înghețata coreeană cu un prieten. Această populară înghețată coreeană de ciocolată vine cu două bețișoare de înghețată și se împarte frumos pe mijloc. Aroma de ciocolată este mai atenuată decât alte înghețate cu aromă de ciocolată din Coreea, dar gustul ușor lăptos vă va lăsa o senzație de răcoare într-o zi caldă și umedă.

Seolaeim

Nu trebuie să vă faceți griji că înghețata vă picură pe braț cu pungile de înghețată Seolaeim. Această înghețată coreeană excelentă este concepută pentru a fi consumată pe drum. Punga comodă are un gura de scurgere, astfel încât să o puteți stoarce în gură și să vă bucurați de o varietate de înghețate cu arome, inclusiv cafea, fursecuri și cremă și milkshake.

Fursecuri & Sandwich de înghețată cu cremă

În comparație cu sandvișul cu fursecuri cu care suntem obișnuiți în Occident, această delicatesă coreeană folosește două felii de pâine asemănătoare unei prăjituri pentru o abordare literală a unui sandviș cu înghețată. Centrul cu aromă de cremă & de fursecuri & este rece și cremos, cu bucățele mici de fursecuri amestecate peste tot.

Green Tea Soft Serve

Înghețata coreeană cu ceai verde este o altă aromă populară; unul dintre modurile preferate de a savura acest deliciu cu gust ușor amărui este ca un soft serve turnant. Vânzătorii ambulanți servesc vârtejuri de înghețată moale de ceai verde stivuite până la cer pe cupe de conuri pentru a fi împărțite.

Screw Bar

Dulce și răcoritoare, această înghețată în formă de șurub este preferata copiilor și a adulților cu centrul său picant de măr alb și stratul exterior neted de căpșuni. Acum vine și sub formă de pachet de pungă, dacă nu vreți să riscați să vă topiți în zilele fierbinți.

Lasă un comentariu