19 Listă de unelte esențiale pentru coacere – Unelte și ustensile de copt

Covoraș de copt din silicon

Utilizați-l pentru a înlocui pergamentul, hârtia cerată, folia de aluminiu sau doar o foaie de prăjituri unsă. Covorașele din silicon pot intra în cuptor, astfel încât tigăile dvs. vor ieși (în mare parte) curate de fiecare dată când trebuie să le folosiți. Gata cu ciocolata coaptă sau cu deversările lipicioase de gem care sunt imposibil de curățat.

Cântar alimentar

Utilizați-l pentru a vă măsura ingredientele la cantitatea perfectă de fiecare dată. Atât profesioniștii, cât și brutarii casnici serioși cântăresc ingredientele uscate, cum ar fi făina și zahărul pentru produse de patiserie, sau bucățile de aluat pentru cruste uniforme de plăcintă și pizza.

Sticlă de silicon pentru patiserie

Utilizați-o pentru a vă proteja blatul de vărsări și aluat murdar și pentru a crea o suprafață neaderentă pentru proiectul dvs. de coacere. Unele covorașe de patiserie au indicații utile – cum ar fi măsurători, conversii și substituiri – imprimate chiar pe covoraș.

Spatulă de silicon

Utilizați-o pentru a face ceea ce o spatulă obișnuită nu poate face: răzuiți pereții bolurilor, împăturiți ingredientele și turnați aluatul. O spatulă de silicon este o unealtă amuzantă și pentru copii, deoarece le facilitează să mănânce până la ultima bucățică de aluat (comestibil) din castron.

Blender de aluat

Utilizați-o pentru a tăia untul în ingredientele uscate, astfel încât aluatul să se amestece bine și uniform. Acest lucru este esențial pentru a coace lucruri cum ar fi plăcinta, unde aglomerările prea mari de făină sau unt pot duce la o crustă neuniformă sau înmuiată.

Bătător

Utilizați-l pentru a amesteca ingredientele pentru sosuri și pansamente, pentru a bate ouăle și pentru a bate frișca până când aceasta devine pufoasă. Scăpați odată pentru totdeauna de „furculița de amestecat”: Folosirea unui bici este mult mai ușoară, în plus este un mic antrenament minunat pentru mușchii brațelor.

Răzuitor multifuncțional & Chopper

Utilizați-l pentru a împărți aluatul în porții – acesta are chiar și marcaje de măsurare pentru a vă asigura că îl secționați uniform – și pentru a-l răzui de pe blat. De asemenea, funcționează foarte bine pentru a ridica fursecurile din tigaie și pentru a tăia brownies.

Pini de rulat

Utilizați-l pentru a întinde aluatul pentru plăcinte, biscuiți, tarte și pizza la o consistență subțire și uniformă. Dacă folosiți un polonic de rulat cu o suprafață antiaderentă, nu va trebui să îl dați cu făină de fiecare dată. Un mâner înălțat este și el un bonus, economisind uzura degetelor și a mâinilor tale.

.

Lasă un comentariu