Um Guia de Gelados Coreanos

Se já vagueou por uma loja de conveniência coreana e passou pela secção de congelados, pode ter ficado impressionado com o número e diversidade de sabores de gelados coreanos disponíveis.

O clima quente e húmido da Coreia do Sul levou as empresas produtoras de gelados a inventarem alguns dos mais inovadores sabores de gelado do planeta. Desde as melhores barras de sorvete coreanas até bolos e pães de sorvete, nós compilamos uma lista de sabores de sorvete coreano imperdíveis.

Samanco

Este sanduíche de gelado em forma de peixe é omnipresente nas ruas da Coreia. Recheado de rico gelado de baunilha e xarope de feijão vermelho, esta é uma alternativa suave aos tradicionais snacks coreanos de Inverno. O sabor mais forte do feijão vermelho é aquele que muitas paletas ocidentais acham difícil de apreciar.

Se o xarope de feijão vermelho não lhe agrada, Samanco também vem nos sabores chocolate, morango e chá verde.

Merona

Outro doce coreano congelado popular é o picolé de sabor melão Merona. Surpreendentemente cremoso, este gelado coreano clássico tem um sabor refrescante e uma cor verde pálida. Merona também produz barras de sorvete em uma gama de outros sabores frutados, incluindo morango, manga e banana.

Corn Ice Cream

Uma das novas opções disponíveis é o gelado de milho coreano. Sorvete de pipoca suave com pedaços de milho congelado é envolto em uma fina casca de bolacha na forma de uma espiga de milho e pulverizado com uma camada de chocolate.

Sorvete de Ovo de Tartaruga

Se você já quis comer sorvete de um balão, este é o presente para você. O gelado de ovo de tartaruga coreano consiste em um rico gelado de chocolate embalado firmemente em um invólucro de borracha e vem com instruções sobre como comê-lo. Basta cortar a ponta do balão e um serviço de chocolate fresco e macio vem fluindo para fora.

Maws Popsicle

Embora tenha a sua forma, este gelado de peixe coreano não sabe nada como a sua inspiração oceânica. Lançado em 1983, o picolé em forma de tubarão tem uma camada exterior cinzenta dura com um intenso sabor a laranja, enquanto o centro macio tem um sabor deliciosamente doce a morango.

Softree Honey Ice Cream

A franquia de sorvetes coreana, a Softree ganhou um grande número de fãs para a sua sobremesa de sorvete de mel coreano. Esta doce sensação consiste em gelado de baunilha macia coberta com mel a pingar que endurece ligeiramente quando atinge o gelado fresco.

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Rolo de creme de gelo

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Os rolos de gelado coreanos tornaram-se um grande sucesso nas redes sociais pela sua preparação satisfatória e pelas imagens dignas da Instagram. Mas o melhor de tudo é que estes petiscos coreanos sabem tão bem quanto parecem. Menos ar na mistura significa que a textura é mais densa do que o gelado normal, dando-lhe um sabor extremamente cremoso. Você também pode personalizar a base e os add-ins de acordo com seu gosto.

Wakku Wakku

Para um take diferente de um cone de sorvete coreano, experimente este doce crocante e cremoso que foi projetado para ser fácil de comer. Com o aspecto de um cone de gelado esborrachado, esta combinação de cone e sandes de gelado tem um exterior de cone de waffle satisfatoriamente crocante com um rico recheio de gelado de baunilha e uma cobertura de chocolate.

Pig Bar

Como muitos snacks da Ásia, esta clássica barra de gelado coreana foi lançada em 1983 para o ano do Porco e tem permanecido popular desde então. O centro da geléia de morango é coberto com sorvete de baunilha leitosa e revestido de chocolate com uma crosta crocante de biscoitos.

Patbingsu

Um sorvete ao estilo coreano mais tradicional é o Patbingsu. Criado com delicadas camadas de gelo raspado, pasta de feijão vermelho, leite condensado e fruta fresca, esta sobremesa única é uma alternativa maravilhosamente leve ao gelado normal.

Gémeos gémeos

Partilhe o seu amor pelo gelado coreano com um amigo. Este popular sorvete de chocolate coreano vem com dois palitos de picolé e se divide bem no meio. O sabor do chocolate é mais suave do que outros sorvetes com sabor de chocolate na Coreia, mas o sabor lácteo suave vai deixá-lo refrescado num dia quente e húmido.

Seolaeim

Você nunca precisa se preocupar com sorvetes pingando pelo braço com as bolsas de sorvete Seolaeim. Este excelente gelado coreano foi concebido para ser comido em viagem. A conveniente bolsa possui um bico para que você possa espremê-lo em sua boca e desfrutar de uma variedade de sorvetes de sabor, incluindo café, biscoitos e creme, e milkshake.

Cookies &Sanduíche de sorvete de creme

Embora o sanduíche de biscoitos a que estamos acostumados no Ocidente, esta iguaria coreana usa duas fatias de pão em forma de bolo para um sanduíche de sorvete literal. Os biscoitos & centro com sabor de creme é fresco e cremoso com pequenos pedaços de biscoitos misturados ao longo.

Servir Suave de Chá Verde

O gelado de chá verde coreano é outro sabor popular; uma das formas favoritas de saborear este sabor ligeiramente amargo é como um serviço suave. Os vendedores ambulantes servem rodelas de sorvete de chá verde suave empilhadas em copos de cones para serem compartilhados.

Bar de rosca

Sweet e refrescante, este picolé em forma de rosca é o favorito entre crianças e adultos com o seu centro de maçã branca picante e a camada exterior de morango macio. Agora também vem como uma bolsa se você não quer correr o risco de derrames de melaço em um dia quente.

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