Para que é usado o cravo?

Você já se perguntou para que é usado o cravo? Bem, além de ser uma especiaria maravilhosa para fins culinários, este ingrediente tem propriedades que poderiam ser usadas como um auxiliar adicional para certos problemas de saúde.

Há vários estudos que afirmam a validade de suas propriedades anestésicas em animais, bem como algum trabalho bactericida. Em humanos ainda está sendo testado para várias doenças, mas isso não exclui seu valor como suporte alternativo em casos como ejaculação precoce.

O que é cravo-da-índia?

A cravo-da-índia é uma especiaria obtida dos botões da flor do cravo-da-índia. O seu nome deriva de “clavus”, que é uma palavra latina que significa prego. O ingrediente é obtido quando as flores são secas a uma cor castanha.

A consistência é dura, mas no seu interior contém substâncias oleosas que são a base das suas propriedades nutricionais e sabor. Embora tenha sido inicialmente usado como remédio para halitose, hoje está sendo testado para uso contra múltiplas doenças.

Propriedades nutricionais do cravo-da-índia

Antes de sabermos para que o cravo-da-índia é usado, é importante rever brevemente as suas propriedades. De um ponto de vista nutricional, podemos encontrar o seguinte neste ingrediente:

  • Ácidos gordos
  • Manganês
  • Magnésio
  • Vitamina K
  • Potássio
  • Vitamina B
  • Cálcio

Um dos seus componentes mais importantes é o eugenol, conhecido pelo seu poderoso efeito antioxidante. Este ingrediente activo melhora a circulação sanguínea e reduz a formação de coágulos sanguíneos. Também protege contra o stress oxidativo e minimiza o risco de certas doenças.

Para que serve o cravo? Mitos e verdades

Há anos que se acredita que o cravo poderia ser um remédio para vários males que ajudam, entre outras coisas, a

  • Prevenir e tratar infecções bacterianas, infecções virais e fúngicas
  • Reduzir inflamação
  • Abrir dores de dentes
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  • Reduzir dores musculares e dores de cabeça
  • Encorajar a expulsão do catarro
  • Combate à acumulação de gases
  • Eliminar o mau hálito (halitose)
  • Prevenir inflamação abdominal
  • Reduzir cólicas menstruais
  • Lutar contra problemas de sono

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  • Abrir infecções vaginais
  • Controlar ansiedade e stress

No entanto, não há evidências científicas que sustentem isto, não há provas científicas comprovadas que sustentem estas teorias. De acordo com informações verificadas pela US National Library of Medicine, o único uso que se tem mostrado eficaz é para ejaculação precoce.

É também muito importante obter a aprovação do seu médico. Esta especiaria pode ser perigosa se ingerida durante a ingestão de medicamentos anticoagulantes (aspirina, entre outros), inalados ou injectados.

Como se usa o cravo?

O cravo pode ser tomado de diferentes formas. O seu uso para aromatizar certos alimentos é bem conhecido, desde que ingerido em pequenas quantidades. Gostaria de descobrir como preparar uma infusão com esta especiaria como ingrediente principal?

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de mel (15 g)
  • ¼ colher de chá de cravo em pó (1,5 g)
  • 1 chávena de água quente (250 ml)

Preparação

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  • Combinar o mel e o cravo em pó.
  • Então dilua o preparado numa chávena de água quente.
  • Deixe repousar alguns minutos e consuma.

Se desejar usar este ingrediente para dores de dentes ou infecções, consulte primeiro o seu médico ou dentista. Embora o cravo tenha sido usado em consultórios dentários durante anos, a FDA (US Food and Drug Administration) desqualificou a sua eficácia devido à falta de provas conclusivas.

Contra-indicações do cravo-da-índia

Remédios contra-indicados para pessoas que sofrem de úlceras gástricas ou gastrite. Da mesma forma, deve ser evitada em caso de qualquer reacção alérgica aos componentes do cravo.

Como referido nos parágrafos anteriores, os doentes com anticoagulantes devem consultar um médico antes de tomar o cravo sob qualquer forma. Não é recomendado para uso durante a gravidez e lactação.

Não é recomendado para uso durante a gravidez e lactação.

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