Como fazer Zucchini Baby Food

Você está querendo dar ao seu bebê a comida de bebê mais nutritiva possível? Então faça o seu! Descubra aqui como fazer a sua própria comida de abobrinha para bebé!

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Zucchini Baby Food

Quando se trata de nossos filhos, nós como mães queremos dar-lhes o melhor! Queremos que eles sejam saudáveis e queremos que tenham o melhor começo de vida possível!

Uma óptima maneira de dar ao seu bebé o melhor começo possível é fazer a sua própria comida de bebé! Infelizmente a comida de bebé comprada nas lojas pode ser carregada com produtos químicos e outros ingredientes desagradáveis.

Fazer a sua própria comida de bebé fresca é uma óptima maneira não só de evitar estes ingredientes desagradáveis, mas também de dar ao seu bebé a comida mais fresca e nutritiva possível!

Quando todos os meus quatro filhos eram bebés eu fazia a minha própria comida de bebé para eles. Se você nunca o fez antes, então não se preocupe, é muito fácil! Vou acompanhá-lo passo a passo em todo o processo:)

E sei que parece demorado, mas na verdade não é. Você pode fazer um mês inteiro de comida de bebê em apenas algumas horas!

Making Zucchini Baby Food

Zucchini são muito nutritivas!

Contêm vitamina C, Manganês, Vitamina B-6, Vitamina K, Zinco, Ferro e mais!

A maioria dos nutrientes encontra-se nas cascas.

A medida que o seu bebé envelhece, as abobrinhas devem continuar a ser uma parte importante da sua dieta.

Quando a sua criança tiver idade suficiente para mastigar e comer itens maiores, pode ralar as abobrinhas, e depois quando elas forem ainda mais velhas pode cortar as abobrinhas em paus para que elas comam sozinhas!

Mas por agora, quando ainda são pequenas, queremos fazer as abobrinhas em comida para bebé para evitar engasgar-se.

Como fazer as abobrinhas para bebé

Então vamos começar e vamos fazer algumas abobrinhas para bebé!

Os únicos ingredientes que você vai precisar para esta receita são abobrinhas, e um pouco de água filtrada ou de osmose inversa.

Como com todos os vegetais para bebé, recomendo apenas a compra de abobrinhas orgânicas.

Queres escolher abobrinhas que sejam de cor verde brilhante. Elas devem ser firmes e pesadas, mas devem ser tenras o suficiente para que você possa perfurar a pele facilmente.

As melhores abobrinhas para bebé são de tamanho mais pequeno para não serem muito duras. Cerca de 15 cm de comprimento é um bom tamanho para se procurar.

Como preparar as abobrinhas para o bebé

O primeiro passo é lavar as abobrinhas.

Tambem precisas de cortar e deitar fora as pontas.

Se as abobrinhas forem pequenas, pode cozinhá-las inteiras. Se elas forem um pouco maiores, ou se você quiser que elas cozinhem um pouco mais rápido, você pode cortá-las em fatias iguais.

Devo descascar as abobrinhas para bebé?

Como já mencionei, a maioria dos nutrientes encontra-se nas cascas.

Por isso não quer descascar as abobrinhas. Deixe as cascas para que o seu bebé possa beneficiar dos maravilhosos nutrientes encontrados nelas!

Esta é também mais uma boa razão para comprar abobrinhas orgânicas. Comprar abobrinhas orgânicas significa que não tem de se preocupar com a presença de pesticidas nocivos nas abobrinhas.

Como se cozinha abobrinhas para bebé?

Há algumas opções saudáveis quando se trata de cozinhar abobrinhas para bebé.

O meu método favorito para cozinhar abobrinhas é cozinhá-las a vapor. Principalmente porque é isso que estou acostumado a fazer quando preparo abobrinhas para mim.

Mas as abobrinhas também podem ser assadas, o que não requer água.

Como assar abobrinhas

Assar abobrinhas é muito fácil.

Simplesmente coloque as abobrinhas em uma assadeira coberta e asse a 350 graus por cerca de 25 minutos.

É tão fácil!

Como cozer as abobrinhas a vapor para a comida do bebé

A abobrinha a vapor é realmente tão fácil e rápida quanto o tempo de cozedura.

Para as abobrinhas a vapor, basta adicionar água ao fundo do vaporizador, colocar o cesto do vapor, e adicionar a sua abobrinha ao cesto. Coloque a tampa e ligue o queimador.

O vapor começa a acumular-se, você quer vaporizar abobrinhas inteiras por cerca de 10-15 minutos, e fatiar abobrinhas por cerca de 5-8 minutos.

Como fazer a abobrinha para a comida do bebé

Para transformar os pedaços de abobrinha em comida do bebé que precisa para fazer o puré.

Eu recomendo vivamente a compra de um liquidificador Vitamix para fazer a comida do seu bebé. É um dos melhores liquidificadores e irá misturar a comida do bebê com uma consistência super suave para garantir que você não acabe com pedaços de abobrinha na comida do bebê que o bebê pode engasgar.

Este é o único liquidificador que vou usar quando fizer puré não só de comida para bebé, mas também de outras receitas como a Torta de Batata Doce ou a Manteiga de Maçã!

É o melhor! E dura para sempre! Eu tenho o meu Vitamix há mais de uma década e ainda está a ficar forte e a fazer purés tão bons como no dia em que o recebi! Vale definitivamente a pena investir em!

Zucchini Baby Puree

Então adicione a abobrinha ao liquidificador.

Eu normalmente preencho a minha cerca de 1/3 cheia de cada vez e misturo em lotes para ajudar a acelerar o processo. Você também pode precisar adicionar um pouco de água neste momento.

Se você quiser adicionar de volta alguns dos nutrientes que foram perdidos durante o vapor, você pode usar a água que você usou para vaporizar a abobrinha. Basta ter certeza de que você usa uma boa qualidade de água filtrada ou RO quando você vaporizá-los.

Comece com algumas colheres de sopa de água, pois você pode sempre adicionar mais. Se a abobrinha ficar muito espessa não vai se misturar bem. Então continue parando e raspando os lados do liquidificador conforme necessário e adicionando água até que todas as abobrinhas estejam lisas e bem misturadas.

Você quer que ela seja um pouco grossa e não escorra, então não adicione muita água. Você basicamente só quer adicionar a quantidade de água que for necessária para ajudar a liquidificadora. Caso contrário, as abobrinhas ficarão presas nos lados e não cairão nas lâminas.

Até que todas as abobrinhas sejam misturadas com uma consistência super macia você tem comida de bebê! Sim, é assim tão fácil!

Como guardar comida de bebé caseira

Mas espera, ainda não acabámos!

O que é suposto fazer com este grande lote de comida de abobrinha para bebé? Quero dizer, por melhor que as abobrinhas sejam para si, o seu bebé não vai comer o lote inteiro de uma vez;)

Tal como mencionei acima, pode fazer um MUITO de comida de bebé num curto espaço de tempo. O segredo é congelar o puré de abobrinha que você não vai usar nos próximos dias para mais tarde.

No entanto, você não quer congelar tudo junto. Você quer ser capaz de congelá-lo em tamanhos de porção para que você possa descongelar facilmente e usar uma pequena quantidade de cada vez. Desta forma pode ter comida de bebé durante um mês ou mais!

Zucchini Baby Food Freezing

Para congelar eficazmente a comida de bebé, precisa mesmo de obter estes tabuleiros de cubos de comida de bebé. São como bandejas de cubos de gelo que têm tampas.

Coloque a abobrinha em puré nas bandejas, coloque a tampa e coloque-a no congelador. Assim que estiverem completamente congeladas, você pode colocá-las para fora e armazená-las em sacos de congelamento que são rotulados com a data feita.

Agora você tem um grande suprimento de cubos de zucchini para bebês prontos, porção única! Quão fácil é isso?!

Como descongelar a comida de bebé congelada

Quando chegar a altura de usar os seus cubos de abobrinha congelada, tem de ter a certeza de que são descongelados com antecedência.

Existem algumas formas diferentes de descongelar a comida de abobrinha para bebé.

A mais fácil é colocá-la numa tigela com tampa na noite anterior e deixá-la descongelar no frigorífico. Assim, no dia seguinte, estará macia e pronta a usar.

No entanto, eu sei por experiência, que isto nem sempre é uma opção! Houve muitas vezes que me esqueci de deitar a comida do meu bebé e tive de o fazer mesmo antes de o servir.

Eu realmente não recomendo descongelar a comida do bebé no microondas. Não só deixa pontos quentes na comida do bebé que podem queimar o seu bebé, como também é mau para a comida do bebé! Você pode ler aqui sobre os perigos das microondas e porque eu não tenho uma.

Então, a melhor maneira de descongelar rapidamente os cubos de comida de bebé congelada é encher uma tigela um pouco maior do que a tigela que segura a comida de bebé com água quente. Sente a tigela com os cubos na água quente. O calor será suficiente para provocar o derretimento dos cubos.

Você pode ter que mudar a água algumas vezes e adicionar água quente fresca à medida que ela fica fria. Também ocasionalmente vire o cubo e quebre-o à medida que fica mais macio para ajudar a acelerar o descongelamento.

Eu sei que isto pode parecer uma dor, mas é a melhor maneira de descongelar os cubos para que não fiquem demasiado quentes para o bebé e a melhor maneira de preservar os nutrientes dos alimentos que você trabalhou arduamente para fazer!

Não deixe de testar as abobrinhas descongeladas para ter a certeza de que não estão demasiado quentes antes de as dar ao seu bebé.

E é assim que você faz comida caseira para bebé!

Agora a única coisa a fazer é servi-las ao seu pequeno:) Espero que eles gostem tanto quanto você gosta de dar ao seu bebê a comida mais saudável possível!

Baby Food Recipes

Para receitas adicionais de comida para bebé, não se esqueça de ler:

Como fazer comida de bebé com espinafres

Como fazer comida de bebé com feijão verde

Como fazer comida de bebé com batata doce

Como fazer comida de bebé com abacate

Como fazer comida de bebé com cenoura

Como fazer comida de abóbora para bebé

Como fazer comida de ameixa para bebé

Como fazer comida de banana para bebé

Como fazer comida de pêra para bebé

Receita de comida de abóbora para bebé

Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozedura10 minutos
Tempo adicional15 minutos
Tempo total35 minutos

Ingredientes

  • Abobrinhas orgânicas
  • Água filtrada ou RO

Instruções

Como assar abobrinhas

    >

  1. Colocar as abobrinhas numa assadeira coberta e assar a 350 graus durante cerca de 25 minutos.

Como Cozer Abobrinhas a Vapor para Bebés

  1. Para cozer abobrinhas a vapor, basta adicionar água ao fundo do vaporizador, colocar o cesto do vapor, e adicionar as abobrinhas ao cesto. Colocar a tampa e ligar o queimador.
  2. Agora o vapor começa a acumular-se, você quer vaporizar abobrinhas inteiras por cerca de 10-15 minutos, e fatiar abobrinhas por cerca de 5-8 minutos.

Zucchini Baby Puree

  1. Bebedouro de cerca de 1/3 cheio com abobrinhas. Se necessário adicione um pouco de água.
  2. Comece com algumas colheres de sopa de água, pois você pode sempre adicionar mais. Se a abobrinha ficar muito grossa não vai se misturar bem. Então continue parando e raspando os lados do liquidificador conforme necessário e acrescente água até que todas as abobrinhas estejam lisas e bem misturadas.
  3. Você quer que ela seja um pouco grossa e não escorra, então não adicione muita água. Você basicamente só quer adicionar a quantidade de água que for necessária para ajudar o liquidificador. Caso contrário, as abobrinhas ficarão presas nos lados e não cairão nas lâminas.
  4. Até que todas as abobrinhas sejam misturadas com uma consistência super macia você tem comida de bebê! Sim, é assim tão fácil!

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