Prova questi ottimi pasti pre-partita per giovani atleti

Gli atleti studenti vogliono cibo delizioso, naturalmente. Assicurati che si stiano rifornendo della giusta combinazione di nutrienti prima della partita.

Perfetti pasti pre-partita danno ai giovani atleti l’energia necessaria per affrontare prestazioni fisiche impegnative senza creare picchi e crolli di zucchero nel sangue. Forniscono anche abbastanza sostanza per evitare che gli atleti si sentano affamati a metà delle loro partite – ma senza essere così pesanti da farli sentire fiacchi o inclini a dolorosi punti laterali.

Gli esperti di medicina dello sport di Vanderbilt Orthopedics suggeriscono questi pasti, meglio se consumati un paio d’ore prima di una partita. Gli atleti potrebbero desiderare anche uno spuntino leggero subito prima della partita. Questi pasti forniscono tutti una combinazione di carboidrati (per l’energia immediata) e proteine (per mantenere lo zucchero nel sangue stabile e aiutare i muscoli a recuperare più tardi). La tariffa migliore per prepararsi all’azione:

  • Pasta al ragù; insalata con condimento a basso contenuto di grassi; frutta e muesli; e latte a basso contenuto di grassi.
  • Pollo al forno; verdure al vapore; riso; una barretta ai fichi; e una bevanda sportiva.
  • Bistecca alla griglia; patate al forno con panna acida e formaggio a basso contenuto di grassi; verdure al vapore e acqua.
  • Tramezzino di carne magra su pane integrale, patatine fritte al forno, un frullato di frutta e yogurt.
  • Tramezzino di burro di arachidi e marmellata; yogurt greco magro; una banana; e succo di frutta al 100%.
  • Pizza di muffin inglese condita con salsa di pomodoro, formaggio a basso contenuto di grassi, verdure e condimenti di carne magra (pollo, prosciutto o salame piccante di tacchino); insalata di pasta; tazza di frutta; e latte al cioccolato a basso contenuto di grassi. Oppure provate questa pizza fatta in casa, ricca di verdure, e aggiungete un po’ di carne magra per avere più proteine.

Ovviamente, ciò che i bambini e gli adolescenti mangiano giorno dopo giorno influisce sulla loro salute e sulle prestazioni atletiche, quindi non si tratta solo dei loro pasti pre-partita. La migliore nutrizione complessiva per i giovani atleti è un mix di proteine magre, grassi sani e carboidrati complessi.

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Pranzo Cena

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