Top 15 Food Souvenirs to Buy at a Supermarket in Italy

Sharing is caring!

465shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Podczas podróży nigdy nie pomijam wizyty w lokalnym supermarkecie. To szansa zarówno na wniknięcie w lokalne życie, jak i przywiezienie do domu kilku okazyjnych pamiątek. Podczas gdy moje ulubione zagraniczne supermarkety znajdują się we Francji, Włochy plasują się na drugim miejscu.

Włoski sklep spożywczy to kraina czarów. Jasne, że mamy mnóstwo włoskich produktów spożywczych w naszych supermarketach w kraju, a to, czego nie ma na moim lokalnym rynku, mogę prawdopodobnie odebrać w Eataly. Ale te wymyślne importowane makarony są w cenie. Mało tego, ja w zasadzie preferuję codzienne marki z supermarketu, a nie ich wersje dla smakoszy. Dla tego postu, odwiedziłem zwykły supermarket we Florencji, i potrzebowałem wózka na zakupy, aby załadować wszystkie moje włoskie znaleziska supermarketu.

Oczywiście możesz bez celu włóczyć się po włoskim supermarkecie, kiedy odwiedzasz, pomaga to wiedzieć, co jest dostępne do kupienia na tak wiesz, czego szukać. Gdybym nie zaplanowała sobie na przykład zbierania trufli lub grzybów prawdziwków, zupełnie bym je przegapiła. Nie miałam wystarczająco dużo czasu, aby odwiedzić sklep spożywczy we Włoszech (był dość zajęty, kiedy pojechaliśmy), więc proszę daj mi znać, jeśli coś przeoczyłam.

Co kupić we włoskim supermarkecie – kawa kieszonkowa

Moim numerem jeden wśród pamiątek z włoskiego supermarketu jest intrygująca i bardzo przenośna „kawa kieszonkowa”. Po pierwsze nazwa – kawa kieszonkowa – brzmi po prostu słodko i nie można się jej oprzeć. Następnie przejdźmy do samego produktu – kawa kieszonkowa to porcja espresso owinięta w czekoladową osłonkę. Wrzuć czekoladę do kubka z parującą wodą, a czekolada i espresso rozpuszczą się i połączą w pyszny, gorący napój. Kupuję duże pudełko kaw kieszonkowych (szukajcie ich w pobliżu kasy) i rozdaję indywidualnie zapakowane kawy kieszonkowe zasługującym na to przyjaciołom.

pamiątka po kawie kieszonkowej z Włoch

jak wyglądają bryłki kawy kieszonkowej po rozpakowaniu

Wędliny w Salumiere Counter

W supermarkecie włoskim, który odwiedziłem, były trzy obszary, w których można było zrobić zakupy wędlin takich jak prosciutto, salami, mortadela i inne ulubione – lada mięsna (salumiere), gdzie wszystko jest krojone na zamówienie, duża chłodnia z pakowanym mięsem i przypadkowo stacja mięsna, która została umieszczona w środku sklepu, w alejce z krakersami. Wciąż nie jestem pewien, jak ten trzeci obszar różnił się od głównej lady mięsnej.

As far as US customs goes, I’m well aware that we as Americans can’t bring cured meats back into the US. Ale zasady są inne dla moich czytelników z innych krajów, a dla wszystkich innych warto kupić tutaj wędliny, aby cieszyć się nimi podczas pobytu we Włoszech – bochenek chleba i kilka lokalnych prosciutto będzie doskonałą przekąską do trzymania w pokoju hotelowym lub airbnb.

Ten włoski supermarket miał zarówno pełną sekcję delikatesów/mięsa, jak i dodatkowe delikatesy ustawione tuż przed sekcją krakersów. Czy ktoś zna przeznaczenie tej dodatkowej stacji?

Główna lada mięsna we włoskim supermarkecie we Florencji, który odwiedziłem.

Jeśli nie masz czasu na krojenie mięsa, możesz wziąć paczkowane mięso gotowe do podróży.

Wskazówka: kupcie świeży chleb focaccia, aby cieszyć się nim z prosciutto (nie zaleca się zabierania go do domu jako pamiątki, ponieważ szybko czerstwieje).

Włoskie sery z supermarketu we Włoszech

Jak możecie sobie wyobrazić, dział serów we włoskim supermarkecie jest całkiem fenomenalny. Ale kiedy jestem w zagranicznym sklepie spożywczym, zwykle nie intrygują mnie wymyślne produkty – jestem o wiele bardziej zainteresowana typowymi, bardziej ogólnymi markami. Pominęłam wszystkie wymyślne sery dla smakoszy i przywiozłam trochę niedrogiego parmezanu – zarówno w postaci klina, jak i torebki z tartym parmezanem. Podczas gdy klin był pyszny zgodnie z oczekiwaniami, tak samo tani już starty ser – ligi powyżej rzeczy w moim lokalnym supermarkecie.

Wszystkie rodzaje włoskich serów gotowych do użycia. Twarde sery trwają dłużej i mogą nie wymagać stałego przechowywania w lodówce (jeśli w ogóle).

Suszony makaron z supermarketu we Włoszech

Alejka z suszonym makaronem we włoskim sklepie spożywczym była hipnotyzująca. Tak wiele różnych makaronów! Spędziłem sporo czasu na odkrywaniu wszystkich niezwykłych kształtów makaronów, których wcześniej nie widziałem. Załadowałam mój wózek suszonymi makaronami, których normalnie nie mogę znaleźć w domu, takimi jak pici i makarony aromatyzowane (kupiłam linguine z cytryną i truflami). Wszystkie makarony, które przywiozłam do domu były fenomenalne i nie żałuję, że przywiozłam ich tak dużo.

Włoskie supermarkety wypiekane słodycze

Byłam ciekawa, jakiego rodzaju paczkowane wypiekane słodycze znajdę na półkach włoskich supermarketów. Było tam mnóstwo pakowanych ciast i ciasteczek oraz cała sekcja biscotti.

Włoskie trufle w słoikach

Nie jestem ekspertem od włoskich trufli, poza tym, że uważam, że są pyszne. Jestem również świadomy, że są one drogie i trudne do znalezienia. Czarne trufle są znacznie tańsze od białych, więc na nich skupiłam się podczas zakupów w supermarkecie. W supermarkecie, który odwiedziłam nie było prawdziwych trufli w całości, a jedynie ich słoikowe wersje. Czarne włoskie trufle w słoikach były dostępne w różnych formach – w plasterkach, w całości i sproszkowane do sosów śmietanowych. Kupiłam je wszystkie. Moją ulubioną wersją były wstępnie pokrojone czarne trufle- podałam je po prostu nad makaronem z oliwą i parmezanem.

Słoikowe czarne trufle nie są strasznie drogie- te były po siedem euro. Nie mam pojęcia, jak wypada ich jakość, ale uważam, że są smaczne.

Trufle w sosie śmietanowym, gotowe do zmieszania z makaronem.

Pakowane grzyby Porcini

Kolejną świetną pozycją do kupienia we włoskich supermarketach są te bardzo drogie grzyby Porcini. Znajdziesz je zarówno w słoikach, jak i suszone w torebkach. Zakupiłem suszone grzyby prawdziwki, odtworzyłem je i podałem z makaronem- absolutnie pyszne.

Lokalna suszona fasola

Włoska fasola jest bardzo popularna w lokalnych potrawach i różni się znacznie w zależności od regionu. W supermarkecie znajdziesz ogromny wybór fasoli, niektóre z nich mogą być trudniejsze do znalezienia w domu. Toskania jest szczególnie popularnym regionem spożywania fasoli.

Beans are the foundation for many Italian soups but are also delicious as a dip or served on salads.

Pane Carasau

I had no idea what this was when I saw it in the supermarket, but snapped some photos and googled it when I got home. Okazuje się, że Pane carasau to tradycyjny płaski chleb z Sardynii, pierwotnie spożywany przez pasterzy, którzy byli z dala od domu przez wiele miesięcy naraz. Pane carasau może trwać do jednego roku, więc to sprawia, że dla doskonałego długotrwałego jadalne souvenir.

Moja przyjaciółka ośmioletnia córka, Amanda, zobaczył ten post i w przeciwieństwie do mnie, natychmiast rozpoznał te Sardyński smakołyki flatbread. Amanda podzieliła się tymi migawkami z jednej z jej ulubionych restauracji w Miami Beach, Enoteca Sardinia Ristorante, aby zademonstrować, jak tradycyjnie podaje się sardyński chleb płaski. Photos by Amanda Danielle Mijares.

Pasta do zębów Marvis

Uwielbiam pastę do zębów Marvis – ładnie wygląda i świetnie smakuje. Chociaż bez problemu mogę kupić pastę do zębów Marvis w mojej specjalistycznej drogerii na Manhattanie, ceny są oburzające (12 dolarów!). Zaopatrz się we włoskim supermarkecie za ułamek kosztów. Chociaż ich nie próbowałam, inne marki past do zębów dostępne tylko we Włoszech mają swoich fanów (w tym pasta do zębów z anchois).

Włoskie tubki pasty pomidorowej

Podczas gdy puszki pomidorów w słoikach lub sosów mogą być trochę niedorzeczne do przywiezienia (tak, nawet dla mnie!), tubki pasty pomidorowej są bardzo przyjazne dla walizki.

Wracając do domu, używam mojej włoskiej pasty pomidorowej, aby dodać więcej zing do moich sosów, w tym mojej spartaczonej wersji sosu bolognese (która nie wymaga pasty pomidorowej, ale i tak ją dodaję, ponieważ uwielbiam jej smak).

Bolognese zrobione z moją pamiątką w postaci pasty pomidorowej

tak czasami jem w domu – stojąc w kuchni.

Włoska polenta (Farina)

Jestem wielkim fanem polenty (zwanej również fariną) i stałem się jeszcze większym fanem podczas mojej ostatniej wizyty w regionie Lombardii, gdzie musiałem spróbować polenty podawanej na milion różnych sposobów. Jakość zdecydowanie ma znaczenie, a na szczęście ogromny worek polenty jest śmiesznie tani (ale po cięższej stronie). Otrzymałam ten gigantyczny worek w prezencie od zarządu turystyki, ale uwierzcie mi, że jest ich mnóstwo w ofercie każdego supermarketu, nie tylko w Lombardii.

Włoska oliwa z oliwek i 14. Balsamic Vinegars

Oliwa z oliwek jest czymś, co lubię kupować od toskańskiego agriturismo, w którym się zatrzymuję. Pomaga przywołać wspomnienia o fantastycznych posiłkach, którymi się delektowałam. Ale jeśli nie odwiedzam włoskiej wsi, zazwyczaj po prostu odbieram zarówno oliwę z oliwek, jak i ocet balsamiczny w drodze na lotnisko. W ten sposób nie muszę zajmować się pakowaniem tego i nie jestem super wybredny co do opcji (uważam, że zawsze są dobre). To powiedziawszy, na pewno będziecie mieli więcej i tańszych opcji na zakupy zarówno włoskiej oliwy z oliwek jak i octu balsamicznego w sklepie spożywczym.

Ryż arborio do Risotto

Nie odebrałam żadnego podczas ostatniej podróży, ale uwielbiam robić risotto i rozważyłabym przywiezienie specjalnej wersji z powrotem.

Inne przedmioty polecane przez naszych czytelników:

Spray Truffle Oil polecany do popcornu (mniam, dzięki za wskazówkę Stamie!)

Chusteczki kieszonkowe (najwyraźniej są grubsze i lepsze, więc są znaną „rzeczą”, w którą warto się zaopatrzyć)

Pasta oliwkowa – oliwki w tubce, jak można się pomylić

.

Dodaj komentarz