The Best Egg Coffee in Hanoi

Zakochaliśmy się w wietnamskiej kawie jajecznej drugiego dnia w Hanoi. Obejrzyj nasze wideo, aby dowiedzieć się, dlaczego kawa jajeczna w stylu Hanoi to nasza nowa guilty pleasure. Dzielimy się również naszym wyborem najlepszej kawy jajecznej w Hanoi.

Important Update
Wiele restauracji zmieniło swoje godziny i menu z powodu COVID-19. Niektóre z nich mogą zostać zamknięte, tymczasowo lub na stałe, bez uprzedzenia. Pamiętaj, aby sprawdzić stronę internetową tej restauracji w celu uzyskania aktualnych informacji przed wizytą.

Nigdy nawet nie słyszeliśmy o wietnamskiej kawie jajecznej przed naszą podróżą do Hanoi i przeszlibyśmy obok Café Giang, gdyby nie rada przyjaciółki z Filadelfii, Marie Buendia Woytowich z gooddayphoto i nieustraszonej Mai Nguyen z bloga Tho Loves Food z Hanoi.

Oboje powiedzieli nam, abyśmy spróbowali kawy jajecznej, znanej również jako orcà phê trứng, w popularnej ukrytej kawiarni Hanoi w pobliżu naszego hotelu w Starej Dzielnicy. Dzięki ich mądrym radom, nasze życie (a przynajmniej nasze kubki smakowe) zmieniło się na zawsze.

Nie są sami w swojej miłości do kawy jajecznej. Tasha z Backpackers Wanderlust zgadza się, że kawa jajeczna w Hanoi to bomba. Cały ten entuzjazm zaintrygował nas.

Dla niewtajemniczonych, kawa jajeczna, w stylu Hanoi, brzmi trochę dziwnie. Tak właśnie myśleliśmy, zanim spróbowaliśmy popularnej wietnamskiej potrawy w filiżance, ale zakochaliśmy się w wersji z Giang Café już po jednym łyku.

Najlepsza Kawa Jajeczna w Hanoi

Wynaleziona przez jego ojca Nguyen Giang w latach 40-tych, kiedy świeże mleko było rzadkością, Tri Hoa Nguyen robi kawę jajeczną w oryginalny sposób, zaparzając filiżanki mocnej kawy, a następnie dodając słodką polewę z ubitych żółtek jaj kurzych, wietnamskiej kawy w proszku, słodzonego skondensowanego mleka, masła i sera.

Wynikiem jest dekadencko bogata mikstura, która jest zarówno napojem kawowym, jak i deserem. To jeden z ulubionych wietnamskich posiłków, którego nie chcesz przegapić!

Café Giang znajduje się pod adresem 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hanoi, Wietnam.

Kawa jajeczna Hanoi Video

Zobacz nasz film na YouTube, aby poznać wietnamską kawę jajeczną. Pamiętaj, że ten film nie sprawi, że staniesz się chudy, ale sprawi, że będziesz chciał wskoczyć do samolotu do Hanoi, aby zaznać płynnej przyjemności.

Uzyskaj wizę wietnamską

Nie utknij na granicy podczas podróży do Wietnamu!
Osobiście korzystaliśmy z Vietnam-Visa trzy razy, aby zabezpieczyć wizy wietnamskie i byliśmy zadowoleni z ich wygody i usług.

Stay Connected in Hanoi

Będziesz chciał WiFi w podróży do mapowania, zamawiania samochodów Grab, tłumaczenia menu i publikowania historii na Instagramie.
Jedną z opcji jest wstępne zamówienie kieszonkowej jednostki WiFi, którą można odebrać w hotelu w Hanoi i używać w całym Wietnamie.
Jest to świetna opcja, jeśli twój telefon komórkowy jest zablokowany, a chcesz pozostać w kontakcie. W przeciwnym razie, możesz kupić kartę SIM po przyjeździe do Hanoi.

Planuj swój pobyt w Hanoi

Musisz gdzieś spać podczas podróży do Wietnamu, aby cieszyć się najlepszymi posiłkami w Hanoi.

Kliknij tutaj, aby sprawdzić najlepsze ceny hoteli w Hanoi Wietnam i tutaj, aby znaleźć świetne mieszkanie na Airbnb.

Głód na więcej w Hanoi?

Sprawdź nasz Przewodnik po jedzeniu w Hanoi, aby znaleźć świetne opcje jedzenia i picia w Hanoi.

Daryl & Mindi Hirsch

Saveur Magazine’s BEST TRAVEL BLOG laureaci nagrody Daryl i Mindi Hirsch dzielą się swoimi doświadczeniami z podróży kulinarnych i przepisami na stronie internetowej 2foodtrippers i YouTube. Małżeństwo twórców treści kulinarnych i podróżniczych mieszka w Lizbonie, w Portugalii.

Ujawnienie

Regularnie aktualizujemy nasze artykuły. Niektóre aktualizacje są poważne, podczas gdy inne to drobne zmiany linków i poprawki ortograficzne. Daj nam znać, jeśli widzisz coś, co wymaga aktualizacji w tym artykule.

.

Dodaj komentarz