My Favorite Restaurants in Hong Kong


Last Updated: 07/04/2018 | July 4th, 2018

Na zatłoczonych ulicach Hongkongu zawsze można znaleźć ulicznych sprzedawców serwujących pyszne kluski, pieczone kaczki wiszące w oknach restauracji, zbiorniki z rybami pełne dzisiejszej kolacji, a także modne jadłodajnie obok kilkudziesięcioletnich lokali dim sum. Zapachy ryżu, smażonego kurczaka i makaronu wypełniają powietrze, gdy przechodzisz od restauracji do restauracji. Jedzenie jest smarem, który utrzymuje koła tego miasta poruszające się w błyskawicznym tempie.

Jak mój lot rozpoczął swój ostatni desant, śliniłem się na myśl o całym jedzeniu, które miałem zamiar zjeść podczas mojej (czwartej) wizyty. W ciągu kilku godzin od wylądowania zjadłem trzy posiłki.

Przez następne cztery dni, objadałem się co godzinę, aby stworzyć solidną listę sugerowanych restauracji dla przyszłych podróżników. Jestem prawie pewien, że przytyłem około pięciu funtów. Ale jedzenie w Hongkongu jest warte całego dodatkowego czasu spędzonego na siłowni. Nie mogę sobie wyobrazić miasta bez niego.

Oto moja lista najlepszych miejsc do jedzenia w Hongkongu:

Mak’s Noodles (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) – Mak’s słynie z makaronu wonton i jest jednym z najlepszych sklepów z makaronem w mieście dzięki smacznemu rosołowi, zdrowym porcjom wielkości i tanim cenom (mniej niż 5 USD). Wszystkie potrawy są domowej roboty, a obsługa jest szybka. Byłam tam już dwa razy i siorbanie tych klusek to jedna z moich nowych ulubionych rzeczy do robienia w Hongkongu. Oprócz lokalu przy Wellington Street, w Hongkongu są jeszcze cztery inne lokalizacje.

Kong Restaurant (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk) – Położona przy Nathan Road, smażony ryż i dania z kurczaka sprawiają, że warto się tu zatrzymać. Uwielbiam ich ryż z ananasem, który przyjechał w dużej porcji, z dużą ilością ananasa (yum!). Jeśli szukacie szybkiego, lekkiego i taniego lunchu, to miejsce jest dobrym wyborem. Niestety, ich makaron jest mierny w mieście znanym z makaronu (Mak’s jest lepszy).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com) – Ta popularna restauracja sieciowa serwuje zarówno dania z Hongkongu, jak i z Zachodu, choć słynie z dań kantońskich, takich jak makaron z kulkami rybnymi, wołowy mostek curry i chrupiące bułeczki z mlekiem skondensowanym. Zawsze jest tu tłoczno, ale to świetne jedzenie na kaca. Jeśli wybierzesz się w godzinach szczytu kolacji lub lunchu, spodziewaj się długiego oczekiwania. Lokalizacje można znaleźć w całym mieście.

Aberdeen Fish and Noodle Shop (139 Tung Choi Street, Mong Kok) – natknęłam się na ten sklep z makaronem i zupą w pobliżu Ladies Market w Mong Kok, szukając lunchu pewnego dnia. Sklep był wypełniony miejscowymi – nie widziałam tam ani jednego przybysza z Zachodu, a sądząc po „zgubiłeś się?” spojrzeniach innych klientów, nie sądzę, żeby widzieli wielu zachodnich gości. Smażony makaron był pyszny i super tani (2,50 USD), podają też smaczną zupę z kulek rybnych. Obsługa jest powolna, więc upewnij się, aby flagować personel, gdy chcesz coś. Restauracja będzie również siedzieć różne strony razem do wypełnienia tabeli, więc nie wstydź się o dzielenie tabeli z nieznajomymi.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) – Jest to jeden z najlepszych i najbardziej konsekwentnie dobrych miejsc ramen w Hongkongu. Restauracja mieści tylko 24 miejsca, więc spodziewaj się, że będziesz musiał poczekać na stolik. Ale za cierpliwość zostaniesz nagrodzony aromatycznym bulionem i makaronem, który jest świeży i szybko podany. Jako miłośnik ramenu, to miejsce dostaje ode mnie dwa kciuki w górę.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com) – Kolejna światowej klasy restauracja serwująca ramen. Ten mały zakład słynie z wolno gotowanej zupy z kości wieprzowych i „King Black”, zupy ramen z atramentu kałamarnicy. Zwykły ramen z podstawową wieprzowiną i makaronem jest bogato aromatyzowany. Podają też pyszny ramen o smaku miso!

Sushi Mori (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) – Ta restauracja sushi nie jest tania, ale ich specjalna oferta lunchowa za 45 USD zapewnia mnóstwo doskonałej jakości ryb, duże porcje, przystawki i deser. Używają nawet prawdziwego wasabi (to, co jesz w większości miejsc to tylko kolorowy chrzan). Sushi to zawsze wydatek, ale jeśli chcecie to zrobić i sprawić, żeby było warto, to polecam to miejsce. Jest niesamowite.

Shang Hai HK Restaurant – Ta malutka restauracja schowana w Jardin’s Bazaar na Causeway Bay oferuje jedne z najsmaczniejszych kurczaków i ryżu w Hongkongu. Duże porcje serwowane są przez przyjazny personel na wspólnych stołach. Wracam tu za każdym razem, gdy jestem w mieście. Jest nie tylko pysznie, ale i tanio (poniżej 5 USD).

Kam Lung Gourmet (Floor 1, Shop 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 On Chee Road, Tai Po, New Territories) – Na tej samej ulicy i kilka drzwi niżej od Shang Hai HK, to miejsce również serwuje pyszny makaron i soczystą wieprzowinę. Jest niedrogie, popularne i otwarte do późna. To miła mała restauracja typu hole-in-the-wall.

Tim Ho Wan (Shop 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – Jest to znana na całym świecie restauracja dim sum znajdująca się w Mong Kok. Jej trzy gwiazdki Michelin oznaczają, że każdy chce tu zjeść i w rezultacie czas oczekiwania może wynosić nawet do trzech godzin. Jedzenie jest warte tego czekania! (Aby uniknąć kolejek, przyjdź rano – dim sum to i tak jedzenie na śniadanie.)

Chom Chom (G/F Block A, 58-60 Peel St, Central, chomchom.hk) – Jeśli szukasz dobrego wietnamskiego jedzenia w Hongkongu, sprawdź to miejsce w SoHo. Serwuje niesamowite pho z bogato aromatyzowanym bulionem w zdrowych porcjach. Jest to popularne miejsce wśród zachodnich emigrantów w mieście.

Din Tai Fung (G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk) – Kolejna bardzo popularna restauracja dim sum w Causeway Bay (w rzeczywistości mają wiele lokalizacji w całym mieście i na świecie), która jest pakowana przez cały czas. Słyną z pierożków z zupą i bułeczek wieprzowych na parze (uwielbiałam oba). Jedzenie przychodzi szybko, serwery są przyjazne i czujesz się jak w sali bankietowej, ponieważ jest tak duży.

Lan Fong Yuen (G/F, 2 Gage Street Central) – Położony w obszarze rynku Graham Street, ta mała restauracja słynie z herbaty mleka i kanapek. Ale przyjdź tutaj i kup ich makaron i wieprzowinę BBQ – są aromatyczne i bardziej sycące. Jest to popularny przystanek zarówno wśród miejscowych, jak i wycieczek kulinarnych.

Tuk Tuk Thai (G/F, 30 Graham Street Central) – również znajduje się na Graham Street, Tuk Tuk oferuje najbardziej tradycyjne tajskie jedzenie w mieście. Ich curry, sałatka z papai i ryż smakują tak, jakby były zrobione w Tajlandii. Zatrzymaj się tutaj, jeśli lubisz autentyczne tajskie jedzenie (i coś trochę pikantnego).

Lin Heung Tea House (G/F, 160-164 Wellington Street) – Położone w SoHo, to miejsce dim sum jest popularne wśród miejscowych Chińczyków i wydaje się mieć swój udział w regularnych bywalcach, którzy po prostu siedzą i strzelają do siebie. Przypomina mi to lokalną podmiejską kawiarnię, do której chodzą starzy wyjadacze. Jest to tradycyjne miejsce, więc kelnerzy przychodzą z wózkami z jedzeniem, a ty bierzesz co chcesz. Nie spodziewajcie się angielskiego menu, ale miejscowi i kelnerzy pomogą wam, gdy zobaczą waszą zdezorientowaną minę patrzącą na wszystkie potrawy. To miejsce jest świetne dla rodzin i dużych grup zbyt.

Mr. Wong’s (10 Shamchun Street, Mong Kok, Mr. Wong’s) – Miejsce popularne wśród obcokrajowców w Mong Kok, Mr. Wong’s nie służy najlepsze jedzenie w Hong Kongu, ale on służy do nieograniczonej żywności i piwa w jednej cenie. Jest to jedno z najprzyjemniejszych doświadczeń, z podróżnikami i ekspatami dzielącymi się historiami i piwem ze sobą i samym panem Wongiem! W tej restauracji chodzi przede wszystkim o doświadczenie. To moje ulubione miejsce w Hongkongu.

Ding Dim 1968 (Shop A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com) – Przystępna cenowo i pyszna, ta restauracja dim sum oferuje zarówno tradycyjne podejście, jak i nowoczesne podejście do klasyki, a także jedzenie, które jest ręcznie robione codziennie na świeżo, bez glutaminianu sodu i świetnych opcji wegetariańskich.

Ta lista to tylko wierzchołek góry lodowej dla miasta z tysiącami restauracji, ale jeśli masz tylko kilka dni i zastanawiasz się, gdzie zjeść w Hongkongu, nie możesz się pomylić z tymi niesamowitymi miejscami, które sprawią, że będziesz pełny i zadowolony.

Book Your Trip to Hong Kong: Logistical Tips and Tricks

Book Your Flight
Użyj Skyscanner lub Momondo, aby znaleźć tani lot. Są to moje dwie ulubione wyszukiwarki, ponieważ przeszukują strony internetowe i linie lotnicze na całym świecie, dzięki czemu zawsze wiesz, że żaden kamień nie został pominięty. Zacznij jednak najpierw od Skyscanner, ponieważ mają największy zasięg!

Zarezerwuj nocleg
Możesz zarezerwować hostel w Hostelworld, ponieważ mają największy zasób i najlepsze oferty. Jeśli chcesz zatrzymać się gdzieś indziej niż w hostelu, użyj Booking.com, ponieważ konsekwentnie zwracają najtańsze stawki za pensjonaty i tanie hotele. Moje ulubione miejsca na pobyt to:

  • Hong Kong Hostel
  • Yesinn
  • Rainbow Lodge
  • Homy Inn

Dla jeszcze więcej miejsc na pobyt w Hong Kongu, sprawdź mój post na moich ulubionych hosteli w mieście. Ma jeszcze bardziej szczegółową listę!

Nie zapomnij o ubezpieczeniu podróżnym
Ubezpieczenie podróżne ochroni Cię przed chorobą, obrażeniami, kradzieżą i anulowaniem. Jest to kompleksowa ochrona na wypadek, gdyby coś poszło nie tak. Nigdy nie wybieram się w podróż bez niego, ponieważ musiałem z niego korzystać wiele razy w przeszłości. Moje ulubione firmy, które oferują najlepszą obsługę i wartość to:

  • World Nomads (dla wszystkich poniżej 70)
  • Insure My Trip (dla tych powyżej 70)
  • Medjet (dla dodatkowego pokrycia repatriacji)

Looking for the Best Companies to Save Money With?
Sprawdź moją stronę zasobów dla najlepszych firm do wykorzystania podczas podróży. Wymieniam wszystkie te, których używam, aby zaoszczędzić pieniądze, gdy jestem w drodze. One również pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze podczas podróży.

Want More Information on Hong Kong?
Be sure to visit our robust destination guide on Hong Kong for even more planning tips!

.

Dodaj komentarz