Mind-Blowing Keto Pumpkin Bars with Cream Cheese Frosting

Jak tylko spróbowałam tych keto dyniowych barów z kremowym serowym lukrem, wiedziałam, że znalazłam mój nowy go to treat na sezon jesienny. Bary dyniowe są wystarczająco pyszne same w sobie, ale kiedy dodasz do nich to, co jest dosłownie najlepszym domowym kremowym lukrem serowym, jaki kiedykolwiek próbowałam? To staje się jednym keto przyjazny opcja przekąska, która jest z tego świata dobre. Same bary są utrzymywane na niskim poziomie węglowodanów dzięki zastosowaniu przyjaznych dla keto składników, takich jak mąka migdałowa, stewia i organiczne, bez dodatku cukru puree z dyni. Kremowy serowy lukier jest również bardzo łatwy do zrobienia, wymagając tylko czterech prostych składników i kilku minut czasu, aby zrobić go od podstaw.

Rozkoszny jesienny przysmak

Aby rozpocząć robienie tych dyniowych batonów, musisz najpierw zmieszać razem mąkę migdałową, mielony cynamon i proszek do pieczenia. Kiedykolwiek robię wypieki w tych dniach, zawsze używam mąki migdałowej lub kokosowej. Nie tylko każdy z nich dodaje przyjemny smak do moich wypieków, ale oba są odżywcze mąki do pieczenia, w przeciwieństwie do rafinowanej mąki pszennej, która ma większość swoich wartości odżywczych usuniętych podczas procesu rafinacji. (1)

W międzyczasie, cynamon dodaje kolejny element rozkosznie pikantnego jesiennego smaku do tych barów. Cynamon również pakuje w szerokim zakresie fantastycznych korzyści zdrowotnych, jak również. To doskonałe źródło przeciwutleniaczy, które ma również właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, wśród innych wspaniałych zastosowań leczniczych. (2)

W oddzielnej misce, ubij razem jajka i wybrany przez Ciebie słodzik o niskiej zawartości węglowodanów (polecam Stewię). Następnie stopniowo wmieszaj roztopiony olej kokosowy, serek śmietankowy, ekstrakt z czystej wanilii i organiczne puree z dyni. Upewnij się tylko, że puree z dyni, którego używasz, nie ma absolutnie żadnego dodatku cukru – z tego powodu lubię robić własne i uważam, że jest smaczniejsze, gdy jest domowej roboty. Smak przyprawy z dyni jest moim zdaniem na tym samym poziomie co cynamon i jest równie fantastyczny, jeśli chodzi o dostarczanie przeciwutleniaczy i innych właściwości zwalczających choroby. (3)

Add Pumpkin Puree to Keep Your Bars Moist

Mix your pumpkin puree mixture together with your almond flour mix, and then feel free to start baking your bars. Podczas gdy one się pieką, możesz zrobić niesamowity kremowy lukier serowy. Potrzebujesz tylko cztery proste składniki do tego – ser śmietankowy oczywiście, a następnie niektóre dodatkowe niskie carb granulowany słodzik, ciężka śmietana i ekstrakt waniliowy. To naprawdę wszystko, czego potrzeba, aby zrobić naprawdę smaczny kremowy lukier serowy, który dodaje mnóstwo kremowych tłuszczów do tego przepisu. Lukrowanie jest kluczem do zrobienia tych dyniowych barów nie tylko wspaniałego smaku, ale również wyjątkowo wypełniającego, jak również.

Po lukrowaniu dyniowych barów, umieść je w lodówce i pozwól im schłodzić się przez noc przed pokrojeniem ich na 16 barów do serwowania. Gdy już będą gotowe, upewnij się, że masz na nie oko – gdy tylko wszyscy w twojej rodzinie poczują ich smak, na pewno znikną dość szybko! Jako dodatkowa uwaga, łatwy do zrobienia kremowy lukier serowy może być również użyty z doskonałymi wynikami do wielu innych deserów keto.

More Good Keto Bar Recipes

  • Keto Pecan Pie Bars
  • Keto Breakfast Bars
  • Keto Lemon Bars
  • Keto Granola Bars
  • Keto Chocolate Chip Cookie Bars
  • Keto Protein Bars

Print

Print Recipe

Keto Pumpkin Bars with Cream Cheese Frosting

  • Autor: ketopots.com
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 16 1x
FREE KETO RECIPES + 5-INGREDIENT KETO COOKBOOK

Make sure to sign up for free to get instant access to the 5-Ingredient Keto Cookbook, which includes my favorite 20+ keto recipes of all-time, all under 5 ingredients.

View All the 5-Ingredient Keto Cookbook Recipes

Scale 1x2x3x

Ingredients

For the bars:
2 jajka
¼ szklanki granulowanej Stewii lub innego granulowanego słodzika o niskiej zawartości węglowodanów
2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego
2 uncje serka śmietankowego
½ szklanki domowego lub kupionego w sklepie organicznego, bez dodatku cukru puree z dyni, dobrze odsączone
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mąki migdałowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu lub mieszanki przypraw dyniowych
szczypta soli

Dla kremowego lukru serowego:
6 oz sera śmietankowego, zmiękczonego
¼ szklanki granulowanej Stewii lub innego granulowanego słodzika o niskiej zawartości węglowodanów
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżka ciężkiej śmietany

Instrukcje

  1. Aby zrobić batony, rozgrzej piekarnik do 350°F.
  2. W misce wymieszaj razem mąkę migdałową, mielony cynamon i proszek do pieczenia i odłóż na bok.
  3. W innej misce ubij jajka i słodzik za pomocą elektrycznego miksera na średniej prędkości, aż będą blade i puszyste.
  4. Dodaj olej kokosowy, serek śmietankowy, puree z dyni i ekstrakt waniliowy i ubijaj aż dobrze się połączą.
  5. Dodaj mieszankę mąki migdałowej i wymieszaj do połączenia.
  6. Wlej ciasto do przygotowanej patelni.
  7. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
  8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  9. Aby zrobić lukier, umieść serek śmietankowy, słodzik, ekstrakt waniliowy i ciężką śmietanę w misce i ubij mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej konsystencji.
  10. Posmaruj batony lukrem i odstaw do lodówki na noc.
  11. Pokrój na 16 batonów i podawaj.

Nutrition

  • Rozmiar porcji: 1

  • Kalorie: 163

  • Węglowodany: 9.3 g

  • Tłuszcz: 10.7 g

  • Cukier: 7.2 g

  • Białko: 3.9 g

Print Recipe

.

Dodaj komentarz