Daktyle, wielkie korzyści w małych owocach

Daktyle, owoce otrzymywane z palm daktylowych, uprawiane są głównie w regionach jałowych, takich jak Bliski Wschód i niektóre obszary Kalifornii. Mogą być spożywane świeże lub suszone i są ważnym źródłem odżywczym, ponieważ nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu.

Dostarczają one również organizmowi składników odżywczych, które pomagają zwiększyć energię i uspokoić głód. Dlatego poniżej opowiadamy o właściwościach zdrowotnych, jakie zapewniają.

Zawartość odżywcza daktyli

  • Daktyle są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witaminy A, C i E. Zawierają również witaminy B, C i E. Zawierają również witaminy z grupy B, takie jak B1, B2 i B3.
  • Są one również ważnym źródłem minerałów, zwłaszcza potasu i magnezu, a także innych, takich jak wapń, miedź, cynk, selen, fosfor, wapń, żelazo i sód. Wszystko to jest udowodnione w tym badaniu opublikowanym w Critical reviews in food science and nutrition w 2008 roku.
    • Są one doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, zapewniając około 12 gramów na filiżankę, jak wskazuje to badanie opublikowane w Journal of the American College of Nutrition. Może zatem pomóc w zapobieganiu zaparciom i obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
    • Jedna filiżanka daktyli zawiera nieco ponad 100 gramów węglowodanów, co stanowi około 30% dziennych zaleceń dotyczących węglowodanów (225-325 gramów) dla umiarkowanie aktywnej osoby dorosłej. Są one głównym źródłem energii dla organizmu.

    Może zainteresuje Cię:5 pysznych smoothies bogatych w białko roślinne i błonnik

    Korzyści ze spożywania daktyli

    Sortowane suszone owoce w torebkach.

    Zdrowie układu krążenia

    Daktyle nie zawierają cholesterolu i zawierają bardzo mało tłuszczu. Ponadto, jak wspomniano powyżej, są one bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, więc mogą pomóc w regulacji poziomu złego cholesterolu.

    Spożywanie tych owoców może być korzystne w zwalczaniu lub zapobieganiu chorobom serca, ponieważ zawarty w nich błonnik jest nierozpuszczalny, wiążąc się z tłuszczem i cholesterolem i odprowadzając je z organizmu. Jest to zgodne z badaniami opublikowanymi w International Journal of Pharmacology i przeprowadzonymi na zwierzętach, więc na razie potrzebne są dalsze badania.

    Układ trawienny

    Dobre dla układu trawiennego dzięki zawartości rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika oraz różnych rodzajów aminokwasów. Daktyle mają błonnik, około 6% zalecanego dziennego spożycia na filiżankę.

    Tak więc, dzięki swoim właściwościom, pomagają złagodzić zaparcia, jak wskazano w tym artykule opublikowanym w Journal of medicinal food, który potwierdza ich zastosowanie w tradycyjnej medycynie tunezyjskiej. Można je namoczyć w wodzie na noc, a rano wodę i namoczone daktyle należy wypić.

    Czytaj: Najczęstsze choroby układu pokarmowego

    Źródło energii

    Daktyle są świetnym zastrzykiem energii, ponieważ zawierają naturalne cukry, takie jak glukoza fruktoza i sacharoza, ale nie podnoszą poziomu cukru we krwi ze względu na niski indeks glikemiczny.

    Są one również wysokie w żelazo i są przydatne w zmniejszaniu anemii poprzez pomoc w zwiększeniu poziomu hemoglobiny we krwi, jak wynika z tych badań opublikowanych w Bali Medicinal Journal. Ważne jest, aby wziąć to pod uwagę, ponieważ jednym z częstych objawów anemii jest zmęczenie.

    Układ nerwowy

    Ponieważ owoc ten jest bogaty w potas i ma niską zawartość sodu, może pomóc w regulacji układu nerwowego. Ponadto, odpowiednie spożycie potasu może zmniejszyć ryzyko udaru.

    Jedzenie jednego do trzech daktyli dziennie może pomóc w zapobieganiu zaburzeniom nerwowym, takim jak lęk lub łagodna depresja. Może to zapobiegać niektórym poważniejszym zaburzeniom nastroju w dłuższej perspektywie.

    Inne korzyści

    Daktyle mogą być również skuteczne w przypadku innych problemów zdrowotnych:

    • Jest to żywność zawierająca przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać starzeniu się i stresowi.
    • Mają właściwości przeciwzapalne w organizmie, które mogą poprawić niektóre rodzaje bólu. Wskazują na to badania opublikowane w International journal of clinical and experimental medicine.
    • Dzięki zawartości flawonoidów, jak wykazało wspomniane badanie, daktyle mogą przyczynić się do zmniejszenia ryzyka cukrzycy.
    • Dzięki zawartości błonnika są bardzo sycącym pokarmem.

    Jak włączyć daktyle do diety?

    Kolejną wielką zaletą daktyli jest to, że są one bardzo uniwersalne i mogą być włączone do diety na wiele sposobów. Są one zazwyczaj spożywane na śniadanie lub jako przekąska.

    Jej tekstura sprawia, że są one również idealnym pokarmem do wzmocnienia smaku wypieków lub batonów zbożowych. Można je nawet wykorzystać do przygotowania sosów, dressingów do sałatek i smoothie.

    W skrócie, jak widać, daktyle są smacznym i zdrowym owocem, a dzięki wielu korzystnym dla organizmu właściwościom dostarczają sporej dawki energii.Na co czekasz, aby je wypróbować i włączyć do swojej diety?

    Daktyle są doskonałym źródłem energii.

Dodaj komentarz