Dadels, grote voordelen in kleine vruchten

Dadels, een vrucht die wordt verkregen uit dadelpalmen, worden voornamelijk geteeld in dorre streken zoals het Midden-Oosten en sommige gebieden in Californië. Ze kunnen vers of gedroogd worden gegeten, en zijn een belangrijke voedingsbron, omdat ze geen vet of cholesterol bevatten.

Ze leveren het lichaam ook voedingsstoffen die helpen energie te geven en honger te stillen. Daarom hebben we het hieronder over de gezondheidseigenschappen die ze bieden.

Voedingswaarde van dadels

  • Dadels zijn rijk aan antioxidanten, zoals vitamine A, C en E. Ze bevatten ook vitamine B, C en E. Ze bevatten ook B-vitaminen, zoals B1, B2 en B3.
  • Ze zijn ook belangrijke bronnen van mineralen, vooral kalium en magnesium, en andere zoals calcium, koper, zink, selenium, fosfor, calcium, ijzer en natrium. Dit alles blijkt uit deze studie, gepubliceerd in Critical reviews in food science and nutrition in 2008.
    • Ze zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, die ongeveer 12 gram per kopje leveren, zoals dit onderzoek, gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition, aangeeft. Het kan dus helpen constipatie te voorkomen en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
    • Een kopje dadels bevat iets meer dan 100 gram koolhydraten, wat ongeveer 30% is van de dagelijkse koolhydraataanbevelingen (225-325 gram) voor een matig actieve volwassene. Ze zijn de belangrijkste bron van energie voor het lichaam.

    Je bent misschien geïnteresseerd in: 5 heerlijke smoothies rijk aan plantaardige eiwitten en vezels

    Voordelen van het consumeren van dadels

    Gesorteerd gedroogd fruit in zakjes.

    Cardiovasculaire gezondheid

    Dadels zijn cholesterolvrij en bevatten zeer weinig vet. Bovendien zijn ze, zoals gezegd, rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, zodat ze kunnen helpen het slechte cholesterolgehalte te reguleren.

    De consumptie van deze vruchten kan gunstig zijn voor de bestrijding of preventie van hartziekten, omdat de vezels die ze bevatten onoplosbaar zijn, zich binden met vet en cholesterol en deze uit het lichaam transporteren. Dit is volgens een studie gepubliceerd in het International Journal of Pharmacology en uitgevoerd op dieren, dus voorlopig is meer onderzoek nodig.

    Verteringsstelsel

    Ze zijn goed voor de spijsvertering door hun gehalte aan oplosbare en onoplosbare vezels en verschillende soorten aminozuren. Dadels bevatten vezels, ongeveer 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per kopje.

    Dus, dankzij hun eigenschappen, helpen ze constipatie te verlichten, zoals aangegeven in dit artikel gepubliceerd in het Journal of medicinal food, dat het gebruik ervan in de traditionele Tunesische geneeskunde bevestigt. Je kunt ze een nacht in water laten weken, en ’s ochtends het water met de geweekte dadels opdrinken.

    Lees: De meest voorkomende ziekten van het spijsverteringsstelsel

    Bron van energie

    Dat zijn geweldige energieboosters, want ze bevatten natuurlijke suikers zoals glucose fructose en sucrose, maar verhogen de bloedsuikerspiegel niet vanwege hun lage glycemische index.

    Zij bevatten ook veel ijzer en zijn nuttig bij het verminderen van bloedarmoede doordat zij helpen het hemoglobinegehalte in het bloed te verhogen, zoals blijkt uit dit onderzoek dat is gepubliceerd in het Bali Medicinal Journal. Het is belangrijk hiermee rekening te houden, want een van de veel voorkomende symptomen van bloedarmoede is vermoeidheid.

    Nervosysteem

    Doordat deze vrucht rijk is aan kalium en arm aan natrium, kan hij helpen bij de regulering van het zenuwstelsel. Bovendien kan een voldoende kaliuminname het risico op een beroerte verminderen.

    Een tot drie dadels per dag eten kan zenuwaandoeningen zoals angst of een lichte depressie helpen voorkomen. Dit zou bepaalde ernstiger stemmingsstoornissen op de lange termijn kunnen voorkomen.

    Andere voordelen

    Dates kunnen ook effectief zijn voor andere gezondheidsproblemen:

    • Het zijn antioxidant voedingsmiddelen die veroudering en stress helpen voorkomen.
    • Ze hebben ontstekingsremmende eigenschappen in het lichaam die sommige soorten pijn kunnen verbeteren. Dit blijkt uit een studie die is gepubliceerd in het International Journal of Clinical and Experimental Medicine.
    • Dankzij hun gehalte aan flavonoïden, zoals blijkt uit de zojuist genoemde studie, zouden dadels het risico op diabetes kunnen helpen verminderen.
    • Dankzij hun vezelgehalte zijn ze een zeer verzadigend voedingsmiddel.

    Hoe dadels in het dieet op te nemen?

    Een ander groot voordeel van dadels is dat ze zeer veelzijdig zijn en op vele manieren in het dieet kunnen worden opgenomen. Ze worden meestal bij het ontbijt of als tussendoortje gegeten.

    Dankzij hun textuur zijn ze ook ideaal om de smaak van bakkerijproducten of mueslirepen te verbeteren. Ze kunnen zelfs worden gebruikt bij de bereiding van sauzen, saladedressings en smoothies.

    In het kort, zoals je kunt zien, zijn dadels een smakelijke en gezonde vrucht, en zorgen ze voor een goede dosis energie dankzij hun vele heilzame eigenschappen voor het lichaam.Waar wacht je nog op om ze te proberen en op te nemen in je dieet?

    Dadels zijn een geweldige bron van energie.

Plaats een reactie