19 Essential Baking Tools List – Must Have Baking Tools and Utensils

Silicone Baking Mat

Gebruik deze ter vervanging van perkament, waspapier, folie of gewoon een ingevet koekjesvel. Siliconen bakmatten kunnen in de oven, dus uw bakplaten komen er (meestal) schoon uit elke keer dat u ze moet gebruiken. Geen vastgebakken chocolade of kleverige jam meer die onmogelijk schoon te maken is.

Food Scale

Gebruik deze om uw ingrediënten af te meten tot de perfecte hoeveelheid, elke keer weer. Zowel professionals als serieuze thuisbakkers wegen droge ingrediënten zoals bloem en suiker voor gebak, of delen van deeg voor uniforme taart- en pizzakorsten.

Silicone Gebakmat

Gebruik hem om uw aanrecht te beschermen tegen morsen en rommelig deeg, en om een antiaanbaklaag te creëren voor uw bakproject. Op sommige bakmatten staan handige hints – zoals afmetingen, omrekeningen en vervangingen – op de mat gedrukt.

Siliconen spatel

Gebruik hem om te doen wat een gewone spatel niet kan: de zijkanten van kommen schrapen, ingrediënten samenvouwen en beslag uitlepelen. Een siliconenspatel is ook leuk voor kinderen, want zo kunnen ze gemakkelijk het laatste beetje (eetbaar) beslag uit de kom eten.

Deegmixer

Gebruik hem om boter door de droge ingrediënten te snijden, zodat het deeg grondig en gelijkmatig wordt gemengd. Dit is essentieel voor het bakken van dingen zoals taart, waar te grote klonten bloem of boter kunnen leiden tot een ongelijkmatige of zompige korst.

Klopper

Gebruik het om ingrediënten voor sauzen en dressings te mengen, eieren te kloppen, en slagroom op te kloppen tot het luchtig is. Weg met die “mengvork” voor eens en voor altijd: Het gebruik van een garde is zo veel gemakkelijker, plus het is een geweldige kleine training voor die armspieren.

Multi-Purpose Scraper & Chopper

Gebruik het om deeg te verdelen in porties – deze heeft zelfs maataanduidingen om ervoor te zorgen dat u het gelijkmatig verdeelt – en schraap het van het aanrecht. U kunt er ook koekjes mee uit de pan tillen en brownies mee snijden.

Rolling Pin

Gebruik hem om deeg voor taarten, crackers, taarten en pizza’s uit te rollen tot een dunne en gelijkmatige consistentie. Als u een deegroller met een antiaanbaklaag gebruikt, hoeft u hem niet elke keer met bloem te bestrooien. Een verhoogde handgreep is ook een bonus, het bespaart de slijtage van uw vingers en handen.

Plaats een reactie