La dieta nordica: Una svolta nordica alla dieta mediterranea


Immagine: iStock

Pubblicato: Dicembre, 2015

Con un focus su cereali integrali, bacche e pesce, la cucina del Nord Europa ha alcune caratteristiche amiche del cuore.

Se non hai mai sentito parlare della dieta nordica, potresti immaginare un piatto di quelle polpette svedesi vendute all’Ikea. In realtà, questo stile alimentare si concentra su piatti più sani, tra cui un’abbondanza di cibi a base vegetale che i nutrizionisti ci incoraggiano sempre a mangiare. E mentre i dati sono limitati finora, alcuni studi suggeriscono che seguendo un modello di alimentazione nordica può favorire la perdita di peso e abbassare la pressione sanguigna – entrambi i quali sono buoni per il cuore.

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