北欧式ダイエット。 A northern twist to the Mediterranean diet


Image: iStock

Published: 2015年12月

全粒粉、ベリー類、魚を中心とした北欧料理は、心臓にやさしい特徴があります。

北欧食を知らない人は、イケアで売られているスウェーデンのミートボールの皿を想像するかもしれませんね。 実際、この食事スタイルは、栄養士がいつも勧めている植物性の食品をふんだんに取り入れた、より健康的な食事に重点を置いています。 今のところデータは限られていますが、北欧の食事パターンに従うと、体重の減少や血圧の低下など、心臓によい影響があることを示唆する研究もあります

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