A kedvenc éttermeim Hongkongban


Most Updated:

Hongkong zsúfolt utcáin az ember mindig talál finom tésztát kínáló utcai árusokat, az éttermek ablakaiban lógó sült kacsákat, a ma esti vacsorával teli akváriumokat, és a több évtizedes dim sum éttermek mellett trendi éttermeket. Rizs, sült csirke és tészta illata tölti be a levegőt, miközben étteremről étteremre járunk. Az étel az a zsír, ami villámgyorsan mozgásban tartja ennek a városnak a kerekeit.

Amint a repülőgépem megkezdte végső süllyedését, nyálcsorgatva gondoltam arra, mennyi ételt fogok enni a (negyedik) látogatásom során. A leszállás után néhány órával már háromszor ettem.

A következő négy nap során minden ébren töltött órában zabáltam magam, hogy a jövőbeli utazók számára javasolt éttermek masszív listáját állítsam össze. Biztos vagyok benne, hogy felszedtem vagy öt kilót. De a hongkongi ételek megérnek minden plusz időt az edzőteremben. Nem tudom elképzelni a várost nélküle.

Itt az én listám a legjobb helyekről, ahol Hongkongban enni lehet:

Mak’s Noodles (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) – Mak’s híres a wonton tésztáiról, és az egyik legjobb tésztabolt a városban, köszönhetően az ízletes húslevesnek, az egészséges méretű adagoknak és az olcsó áraknak (kevesebb mint 5 USD). Minden étele házi készítésű, a kiszolgálás pedig gyors. Már kétszer jártam ott, és a tészták szürcsölése az egyik új kedvenc dolgom Hongkongban. A Wellington Street-i telephelyen kívül még négy másik hely van Hongkongban:

Kong Restaurant (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk) – A Nathan Roadon található étterem a sült rizs és a csirkeételek miatt érdemes megállni. Imádtam az ananászos rizst, amely nagy adagban érkezett, sok ananásszal (nyami!). Ha gyors, könnyű és olcsó ebédet keresel, ez a hely jó választás. Sajnos a tésztájuk középszerű egy tésztáról ismert városban (a Mak’s jobb).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com) – Ez a népszerű étteremlánc hongkongi és nyugati ételeket egyaránt kínál, bár híres a kantoni ételekről, mint például a halgolyós tészta, a currys marhaszegy és a ropogós sűrített tejes kifli. Mindig zsúfolt, de remek másnapos ételek. Ha a vacsora- vagy ebédidőben megy, számítson hosszú várakozásra. Az egész városban találhatsz helyeket.

Aberdeen Fish and Noodle Shop (139 Tung Choi Street, Mong Kok) – Egyik nap ebédkeresés közben botlottam bele ebbe a tészta- és levesboltba, amely a Mong Kok-i női piac közelében található. Az üzlet tele volt helyiekkel – egyetlen nyugati embert sem láttam ott, és a többi vendég “eltévedtél?” pillantásaiból ítélve nem hiszem, hogy sok nyugati vendéget látnak. A sült tészta finom volt és szuper olcsó (2,50 USD), és finom halgombóclevest is felszolgáltak. A kiszolgálás lassú, úgyhogy mindenképpen szólj a személyzetnek, ha kérsz valamit. Az étterem különböző társaságokat is leültet, hogy megtöltsék az asztalt, így ne szégyellje megosztani az asztalt idegenekkel.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) – Ez az egyik legjobb és állandóan jó ramen hely Hongkongban. Az étterem csak 24 férőhelyes, ezért számítson várakozásra az asztalra. A türelemért azonban ízletes húslevessel és frissen készült, gyorsan felszolgált tésztával jutalmaznak. Mint a ramen szerelmese, ez a hely két hüvelykujjat kap tőlem.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com) – Egy másik világszínvonalú ramen étterem. Ez a kis létesítmény híres a lassan főzött sertéscsontleveséről és a “King Black”-ről, a tintahal tinta ramen leveséről. A hagyományos ramen alap sertéshússal és tésztával gazdagon ízesített. Finom miso ízű rament is szolgálnak fel!

Sushi Mori (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) – Ez a sushi étterem nem olcsó, de a 45 dolláros ebédajánlatukban sok kiváló minőségű halat, nagy adagokat, valamint előételt és desszertet kapunk. Még igazi wasabit is használnak (amit a legtöbb helyen csak színezett tormát eszel). A sushi mindig spurge, de ha ezt akarod tenni, és megéri, akkor ezt a helyet ajánlom. Hihetetlen.

Shang Hai HK Restaurant – Ez az aprócska étterem a Causeway Bay-en lévő Jardin’s Bazaarban rejtőzködik, és az egyik legfinomabb csirkét és rizst kínálja Hongkongban. A nagy adagokat barátságos személyzet szolgálja fel közös asztaloknál. Minden alkalommal visszatérek ide, amikor a városban járok. Nemcsak finom, de olcsó is (5 USD alatt).

Kam Lung Gourmet (Floor 1, Shop 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 On Chee Road, Tai Po, New Territories) – Ugyanabban az utcában és pár ajtóval lejjebb a Shang Hai HK-tól, ez a hely is finom tésztát és zamatos sertéshúst kínál. Olcsó, népszerű és későig nyitva van. Ez egy kedves kis lyuk a falban étterem.

Tim Ho Wan (Shop 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – Ez a világhírű dim sum étterem Mong Kok-ban található. Három Michelin-csillaga miatt mindenki itt akar enni, ezért a várakozási idő akár három óra is lehet. Az ételek megérik a várakozást! (A sorban állás elkerülése érdekében jöjjön reggel – a dim sum egyébként is reggeli étel.)

Chom Chom (G/F Block A, 58-60 Peel St, Central, chomchom.hk) – Ha jó vietnami ételeket keres Hongkongban, nézze meg ezt a helyet a SoHo-ban. Csodálatos pho-t szolgálnak fel, gazdag ízű húslevessel, egészséges adagokban. Ez egy népszerű hely a városban élő nyugati expatok körében.

Din Tai Fung (G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk) – Egy másik nagyon népszerű dim sum étterem a Causeway Bayben (valójában több helyük is van a városban és a világon), amely mindig tele van. Híresek a levesgombócaikról és a párolt sertéshúsos zsemleikről (én mindkettőt imádtam). Az ételek gyorsan érkeznek, a felszolgálók barátságosak, és az ember úgy érzi magát, mintha egy bankettteremben lenne, mert olyan nagy.

Lan Fong Yuen (G/F, 2 Gage Street Central) – A Graham Street piac területén található ez az aprócska étterem a tejes teájáról és a szendvicsekről híres. De gyere ide a tésztájukért és a BBQ sertéshúsért – ezek ízletesek és laktatóbbak. A helyiek és az ételtúrázók körében egyaránt népszerű megálló.

Tuk Tuk Thai (G/F, 30 Graham Street Central) – A szintén a Graham Streeten található Tuk Tuk Tuk a város leghagyományosabb thai ételeit kínálja. Curryjük, papayasalátájuk és rizsük mind olyan ízű, mintha Thaiföldön készültek volna. Mindenképpen álljon meg itt, ha szereti az autentikus thai ételeket (és valami kicsit csípőset).

Lin Heung Tea House (G/F, 160-164 Wellington Street) – A SoHo-ban található dim sum hely népszerű a helyi kínaiak körében, és úgy tűnik, hogy a törzsvendégek is szép számmal vannak, akik csak ülnek és lövöldöznek. Engem egy helyi külvárosi kávézóra emlékeztet, ahová a régi öregek járnak. Ez egy hagyományos hely, tehát a pincérek kocsival jönnek az ételekkel, és az ember elveszi, amit akar. Angol étlapra ne számíts, de a helyiek és a pincérek segítenek, ha látják, hogy zavarodott arccal nézed az összes ételt. Ez a hely családoknak és nagyobb csoportoknak is kiváló.

Mr. Wong’s (10 Shamchun Street, Mong Kok, Mr. Wong’s) – A külföldiek körében népszerű hely Mong Kokban, a Mr. Wong’s nem a legjobb ételeket kínálja Hongkongban, de korlátlan étel és sör egy áron. Ez az egyik legkellemesebb élmény, ahol az utazók és a külföldiek történeteket és sört osztanak meg egymással és magával Mr. Wonggal! Ez az étterem az élményről szól. Ez a kedvenc olcsó helyem Hongkongban.

Ding Dim 1968 (Shop A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com) – Megfizethető és finom, ez a dim sum étterem mind a hagyományos, mind a klasszikusok modern változatát kínálja, valamint naponta frissen, kézzel készített, MSG nélküli ételeket és nagyszerű vegetáriánus lehetőségeket.

Ez a lista csak a jéghegy csúcsa egy több ezer étteremmel rendelkező városban, de ha csak néhány napod van, és azon gondolkodsz, hogy hol egyél Hongkongban, nem tévedhetsz ezekkel a hihetetlen helyekkel, amelyek jóllakottá és elégedetté tesznek.

Foglald le az utad Hongkongba: Logisztikai tippek és trükkök

Foglaljon repülőjegyet
A Skyscanner vagy a Momondo segítségével találhat olcsó repülőjegyet. Ez a két kedvenc keresőmotorom, mert világszerte keresik a weboldalakat és a légitársaságokat, így mindig tudhatod, hogy nincs kő kövön nem marad. Kezdd azonban először a Skyscannerrel, mert nekik van a legnagyobb elérésük!

Foglalj szállást
A hostelt a Hostelworld segítségével foglalhatod le, mivel nekik van a legnagyobb árukészletük és a legjobb ajánlatuk. Ha nem hostelben, hanem máshol szeretne megszállni, használja a Booking.com-ot, mivel ők adják vissza a legolcsóbb árakat a panziók és olcsó szállodák esetében. A kedvenc szállásaim a következők:

  • Hong Kong Hostel
  • Yesinn
  • Rainbow Lodge
  • Homy Inn

Ha még több hongkongi szállásra vágysz, nézd meg a kedvenc hosteleimről szóló bejegyzésemet a városban. Ez még részletesebb listát tartalmaz!

Ne felejtsd el az utasbiztosítást
Az utasbiztosítás védelmet nyújt betegség, sérülés, lopás és útlemondás ellen. Ez egy átfogó védelem arra az esetre, ha bármi baj történne. Soha nem indulok el utazáson nélküle, mivel a múltban már többször is igénybe kellett vennem. A kedvenc társaságaim, amelyek a legjobb szolgáltatást és értéket kínálják:

  • World Nomads (70 év alatt mindenkinek)
  • Insure My Trip (70 év felettieknek)
  • Medjet (további hazaszállítási fedezetért)

A legjobb társaságokat keresi, amelyekkel pénzt takaríthat meg?
Nézze meg a forrásoldalamat a legjobb társaságokról, amelyeket utazáskor használhat. Felsorolom mindazokat, amelyeket én is használok, hogy pénzt takarítsak meg, amikor úton vagyok. Ön is pénzt takaríthat meg velük, amikor utazik.

Még több információt szeretne Hongkongról?
Még több tervezési tippért látogasson el a Hongkongról szóló, megbízható úticél-útikalauzunkba!

Szólj hozzá!