19 Essential Baking Tools List – Must Have Baking Tools and Utensils

Szilikon sütőszőnyeg

A pergamen, viaszpapír, fólia vagy csak egy zsírozott sütőlap helyettesítésére használja. A szilikon alátétek mehetnek a sütőbe, így a tepsid minden alkalommal (többnyire) tisztán fog kijönni, amikor használnod kell. Nincs többé rásült csokoládé vagy ragacsos lekvárfolt, amit lehetetlen eltakarítani.

Élelmiszer-skála

Mérje ki vele a hozzávalókat minden alkalommal a tökéletes mennyiségre. A profik és a komoly otthoni pékek egyaránt lemérik a száraz összetevőket, például a lisztet és a cukrot a süteményekhez, vagy a tésztaszeleteket az egyenletes pite- és pizzatésztákhoz.

Szilikon tésztaszőnyeg

Használja, hogy megvédje a munkalapot a kiömlött és piszkos tésztától, és tapadásmentes felületet hozzon létre a sütési projekthez. Néhány tésztaszőnyegre hasznos tanácsok – például mérések, átváltások és helyettesítések – vannak nyomtatva.

Szilikon spatula

Használja arra, amire egy hagyományos spatula nem képes: kaparja le a tálak oldalát, hajtsa össze a hozzávalókat és kanalazza ki a tésztát. A szilikon spatula a gyerekek számára is szórakoztató eszköz, mivel megkönnyíti számukra, hogy a tálban lévő (ehető) tészta minden egyes darabját megehessék.

Tésztakeverő

Használd arra, hogy vajat vágj a száraz hozzávalókba, így a tészta alaposan és egyenletesen keveredik. Ez elengedhetetlen az olyan dolgok sütésénél, mint a pite, ahol a túl nagy liszt- vagy vajdarabkák egyenetlen vagy átázott kéreghez vezethetnek.

Keverő

A szószok és öntetek összetevőinek összekeveréséhez, a tojások felveréséhez és a tejszín habosra veréséhez használja. Szabadulj meg egyszer és mindenkorra a “keverővillától”: A habverő használata sokkal egyszerűbb, ráadásul remek kis edzés a karizmoknak.

Multifunkciós kaparó & Szeletelő

A tészta adagokra osztásához – ez még mérőjelekkel is rendelkezik, hogy biztosan egyenletesen szeletelje – és a pultról való lekaparásához használja. Nagyszerűen használható a sütik kiemeléséhez a tepsiből és a brownie-k feldarabolásához is.

Gördítőtű

A piték, kekszek, torták és pizzák tésztájának vékonyra és egyenletesre való sodrásához használja. Ha tapadásmentes felülettel rendelkező sodrófát használ, nem kell minden alkalommal liszteznie. A megemelt fogantyú is bónusz, amely megkíméli az ujjakat és a kezeket a kopástól.

Szólj hozzá!