Polioencéphomalacie (PEM) des ovins et des bovins induite par la carence en thiamine

Signalez les signes de maladie chez les stocks pour protéger l’accès au marché et la santé humaine

Si les stocks présentent des signes de maladie inhabituels, comme tenir la tête dans une position inhabituelle, la cécité ou des convulsions, ou un taux de mortalité plus élevé que la normale, il est important d’appeler :

  • votre vétérinaire privé
  • le vétérinaire local du ministère des industries primaires et du développement régional ou
  • la ligne d’urgence pour les maladies animales au 1800 675 888.

Le vétérinaire peut prélever des échantillons pour des tests de laboratoire afin d’écarter les maladies commerciales ou de santé humaine et vous fournir des outils de gestion pour éviter que la maladie ne se reproduise.

Autres maladies qui provoquent des signes similaires à la polio-encéphalomalacie :

  • Rage – une maladie à déclaration obligatoire pouvant affecter la santé humaine
  • listériose
  • Histophilus meningoencéphalite
  • toxicité du ray-grass annuel
  • carence en vitamine A
  • toxémie de grossesse
  • rein pulpeux
  • encéphalomalacie symétrique focale.

Pour obtenir des informations sur les tests de dépistage des maladies subventionnés, contactez votre vétérinaire local ou consultez la page Web du programme d’enquête sur les maladies importantes.

Causes des maladies induites par la thiaminase chez les ovins et les bovins

La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est normalement produite par des bactéries dans le rumen des bovins et des ovins soumis à des régimes de fourrage grossier bien équilibrés. Cependant, il existe également dans le rumen des bactéries capables de produire des enzymes, appelées thiaminases, qui décomposent et inactivent la thiamine. Ces bactéries sont normalement minoritaires, mais dans certaines conditions, elles prolifèrent et produisent une quantité excessive de thiaminases. Il en résulte une carence en thiamine. La carence en thiamine réduit la disponibilité de l’énergie pour le cerveau, ce qui entraîne un type de dégénérescence cérébrale appelée polioencéphalomalacie ou PEM.

Quand la PEM survient-elle ?

La plupart des épidémies de PEM sont sporadiques et ne touchent que quelques animaux dans une foule, mais des taux de mortalité allant jusqu’à 10% ont été rapportés. En Australie occidentale, la maladie se produit tout au long de l’année, mais elle est plus fréquente lorsqu’il y a un changement soudain dans la composition de l’alimentation, comme au printemps et en automne. Tous les âges et toutes les catégories d’animaux peuvent être touchés. Les animaux affectés sont généralement en bonne condition.

PEM dans les parcs d’engraissement

Les parcs d’engraissement présentent une situation particulière. Les régimes riches en glucides et pauvres en fibres favorisent la prolifération des bactéries productrices de thiaminase dans le rumen et augmentent le risque de PEM. Avec de tels régimes, il peut s’écouler jusqu’à six semaines avant que les niveaux de thiamine ne baissent suffisamment pour que les moutons ou les bovins présentent des signes de la maladie ou meurent. Lorsque des épidémies de PEM surviennent dans des parcs d’engraissement, le taux de mortalité est fréquemment plus élevé que chez les animaux en pâture.

Signes de la polioencéphomalacie

Quelle que soit la cause initiale, les signes de la maladie sont similaires. Habituellement, les moutons ou les bovins atteints présentent des signes pendant 1 à 6 jours avant de mourir. Cependant, une mort soudaine peut également survenir seulement 12 à 48 heures après l’introduction dans un paddock.

Signes progressifs de la maladie

  • Agitation et anxiété, rendant l’animal difficile à manipuler
  • Tractions musculaires, tenue de la tête anormalement haute et démarche au pas haut
  • Cécité et pression de la tête (l’animal se tient debout avec la tête poussée contre un objet solide)
  • Couchage, les crises, le barbotage (les pattes s’agitent d’avant en arrière sur le sol) et le fait de tirer la tête en arrière de façon rigide pour qu’elle soit pressée contre la colonne vertébrale
  • la mort suit en 24-48 heures.

Comment diagnostique-t-on la PEM ?

Pour diagnostiquer la PEM, le vétérinaire doit soumettre des échantillons du cerveau d’un animal mort à un examen microscopique dans un laboratoire. Les niveaux de thiamine dans le sang peuvent également être mesurés pour aider à déterminer la cause de la PEM.

La carence en thiamine peut également entraîner un syndrome de malpropreté, ralentissant la croissance des jeunes moutons et bovins. Dans de telles situations, la carence en thiamine doit être envisagée en même temps que les causes plus courantes de la malvie, comme la nutrition, le parasitisme et les carences en minéraux ou autres vitamines. Les analyses sanguines de thiamine sont utiles dans cette situation.

Traitement et contrôle

Le succès du traitement dépend du moment où il est administré au cours de la maladie. Lorsque les animaux sont traités aux premiers stades, ils peuvent répondre dans les six heures, bien que la guérison complète puisse prendre jusqu’à 48 heures. Les animaux traités plus tard dans l’évolution de la maladie peuvent encore se rétablir, mais ils peuvent rester avec des problèmes nerveux, y compris la cécité.

Envisagez l’euthanasie si un animal traité a des difficultés à manger, à boire ou à chercher un abri. Les animaux présentant des lésions cérébrales permanentes et étendues (ceux qui présentent des signes graves) ne répondront pas au traitement et doivent être euthanasiés immédiatement.

Le traitement de la PEM lorsque l’animal est capable d’avaler est le drenchage à la thiamine. Un seul trempage dans les premiers stades de la maladie peut corriger le déséquilibre des bactéries dans le rumen.

Alternativement, traiter immédiatement les animaux affectés avec une injection de thiamine. Ce traitement doit être répété trois fois par jour pendant un maximum de cinq traitements.

Les injections de thiamine traitent la carence en thiamine, mais ne règlent pas le problème des bactéries productrices de thiaminase dans le rumen, ce qui signifie qu’il y a un risque de rechute. Fournir à l’animal un régime de foin de haute qualité et un supplément oral de thiamine aidera considérablement à ramener la disponibilité de la thiamine dans le rumen à la normale.

Lorsque de multiples décès dus à la PEM ont été diagnostiqués chez des animaux de parcs d’engraissement sur une courte période, tous les autres animaux du groupe sont à risque. La prévention dans les foyers de parcs d’engraissement consiste à faire passer les animaux à un régime plus riche en fourrage grossier (au moins 50 % du régime) et à ajouter de la thiamine à l’alimentation pendant 2 à 3 semaines. Réintroduire lentement plus de céréales dans l’alimentation pour rétablir les gains de poids requis.

Autres causes de PEM

Bien que la carence en thiamine soit la cause la plus fréquente de PEM en WA, il existe de nombreuses autres causes.

La PEM causée par un empoisonnement au soufre n’a pas encore été prouvée en WA, mais devient courante ailleurs dans le monde. Elle peut se produire lorsque le soufre alimentaire dépasse 0,4 % du régime total. Par exemple, cela peut se produire lorsque du gypse ou du sulfate d’ammonium est inclus dans la ration d’un parc d’engraissement, en particulier lorsque le bétail a accès à une eau à forte teneur en soufre.

Les niveaux normaux de thiamine peuvent être perturbés lorsque les animaux mangent des plantes contenant des thiaminases, le groupe d’enzymes qui décomposent la thiamine dans le rumen avant qu’elle ne soit disponible pour l’animal. Ces plantes comprennent la fougère fougère, la fougère Nardoo et la prêle. Cependant, cette cause potentielle de la maladie est rare en WA.

L’empoisonnement au plomb et l’empoisonnement au sel peuvent provoquer une forme de PEM. Les stocks affectés par ces intoxications ne répondront pas à un traitement à la thiamine.

Si vous observez des signes ou des maladies inhabituelles chez les stocks, appelez votre vétérinaire local, votre agent vétérinaire de terrain DPIRD local (voir la page des contacts du programme de biosécurité du bétail) ou la ligne d’urgence des maladies animales au 1800 675 888.

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