10 astuces pour faire une boîte de mélange de gâteaux au goût maison

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Prenez votre boîte de mélange de gâteaux au prochain niveau en utilisant mes 10 astuces pour faire une boîte de mélange de gâteaux au goût maison. Si vous vous demandez comment améliorer le goût de votre préparation pour gâteau, ce post est pour vous !

Il n’y a rien de tel qu’un gros morceau de gâteau au chocolat fait maison avec un glaçage crémeux au chocolat, et un grand verre de lait.

Je ne sais pas pour vous, mais je n’ai pas toujours le temps de faire une recette à partir de zéro. Et si j’ai le temps, est-ce que ça va être génial à chaque fois ? Donc, j’ai un petit truc dans ma manche sur la façon de faire un mélange de gâteau de boîte goût maison!

Je me tourne vers un mélange de gâteau trafiqué pour obtenir le meilleur gâteau et cupcakes autour!

Comment faire un mélange de gâteau de boîte goût mieux

Savez-vous que la plupart des fabricants de gâteaux professionnels utilisent des mélanges de gâteau en boîte ? C’est vrai !

Je n’en avais aucune idée jusqu’à ce que je voie l’un des plus grands préparateurs de gâteaux de mariage de notre ville passer à la caisse du magasin avec du sucre en poudre, du beurre, des œufs et plusieurs boîtes de préparation pour gâteaux blancs Duncan Hines !

J’aurais juré que ses gâteaux étaient faits maison ! Non. Ils sont tous sur la façon de rendre le mélange de gâteau en boîte meilleur quand ils créent un gâteau de mariage.

Si vous êtes prêt à apprendre comment faire un gâteau en boîte goûter comme un gâteau de mariage – vous êtes au bon endroit!

Venez découvrir d’un ami de confiance qui est connu pour ses gâteaux étonnants, qu’ils enseignent même aux boulangers dans les classes que vous ne pouvez vraiment pas battre un mélange de gâteau Duncan Hines et Betty Crocker ces jours-ci ! C’est vraiment la meilleure préparation pour gâteau en boîte.

Apparemment, les préparations en boîte comprennent le mélange parfait d’ingrédients pour un gâteau parfaitement fini – à chaque fois ! Donc, vous DEVEZ L’ESSAYER ! C’est la meilleure façon d’améliorer un mélange à gâteau en boîte !

J’ai décidé qu’il était temps de mettre ce petit hack à l’épreuve et j’ai sorti un mélange à gâteau en boîte, j’y ai ajouté quelques ingrédients qui lui ont donné un goût un peu plus  » maison « , je l’ai fait cuire et j’ai ajouté mon glaçage à la crème au beurre maison. (Regardez-moi faire le glaçage à la crème au beurre ci-dessous ! )

Oui ! Il avait le même goût que s’il avait été fait maison ! J’étais vendu.

Il y a définitivement un temps pour un gâteau fait maison, à partir de zéro – mais il y a aussi un temps pour soigner un mélange en boîte pour qu’il ait le goût du fait maison. Si vous voulez comprendre juste comment rendre un gâteau en boîte humide et moelleux, ces astuces sont juste ce dont vous avez besoin.

Alors aujourd’hui, je partage les meilleures astuces de préparation de gâteau sur la façon de rendre le gâteau en boîte plus savoureux que vous voudrez certainement essayer !

Voici les MEILLEURES astuces sur la façon de rendre la boîte à gâteau meilleure !

Essayez d’ajouter quelques-unes de ces astuces à votre boîte à gâteau de meilleur goût !

  1. Utiliser du lait au lieu de l’eau.
    Utiliser du lait entier au lieu de l’eau. Cela lui donne une texture plus dense comme du fait maison avec un goût amélioré. Vous pouvez également utiliser du babeurre à la place du lait entier.
  2. Ajouter des œufs supplémentaires.
    Pour obtenir un gâteau extra riche et humide, incorporez deux jaunes d’œufs supplémentaires en plus des œufs demandés par la recette.
  3. Ajouter du sucre et de la farine au mélange sec.
    Ajouter 1/4 à 1 tasse de sucre et de farine à votre mélange à gâteau.
  4. Utilisez du café au lieu de l’eau pour les gâteaux au chocolat.
    Pour les gâteaux au chocolat, utilisez du café infusé fort au lieu de l’eau pour approfondir la saveur.
  5. La crème sure est parfaite pour ajouter de l’humidité et une saveur riche.
    Ajoutez 1/2 tasse de crème sure pour ajouter une saveur plus dense et riche.
  6. Le pouding ajoute de l’humidité et de la saveur.
    Ajouter une petite boîte de pouding instantané au mélange pour ajouter de l’humidité et de la saveur.
  7. La vanille &Le sel donnent au gâteau un goût plus maison.
    Ajouter une cuillère à café de vanille et 1/4 de cuillère à café de sel le mélange.
  8. Le beurre au lieu de l’huile.
    Utiliser du beurre fondu à la place de l’huile végétale pour un goût plus riche. Pour un gâteau extra décadent, ajoutez deux cuillères à soupe de mayonnaise.
  9. Mix-Ins pour personnaliser et niveler la saveur.
    Ajoutez une poignée de pépites de chocolat, de fruits ou de noix pour personnaliser votre gâteau.
  10. Le glaçage maison change la donne !
    Faites un glaçage à la crème au beurre maison ! C’est un MUST pour les gâteaux. Que ce soit de la crème au beurre à la vanille ou au chocolat, cela fera toute la différence du monde !

C’est tout ! Essayez quelques-unes de ces astuces la prochaine fois que vous vous demanderez comment améliorer la préparation pour gâteau en boîte. J’ai le sentiment que vous atteindrez pour un mélange de boîte plus souvent!

Si vous voulez voir certaines de ces astuces en action, regardez cette vidéo où je fais ce gâteau LIVE sur Good Day Marketplace ICI !

Voici l’une de mes recettes préférées utilisant une boîte de mélange à gâteau !

Recette gagnante de préparation de gâteau en boîte

  • Gâteaux au chocolat
  • Gâteau Bundt 7up
  • Gâteaux à la crème de noix de coco
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Comment donner à un gâteau en boîte le goût du fait maison

Pour un gâteau au chocolat super moelleux, essayez cette recette de préparation de gâteau trafiquée qui fait les MEILLEURS petits gâteaux au chocolat du coin !
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Cours : Dessert
Cuisine : Américain
Mot clé : préparation pour boîte, glaçage à la crème au beurre, chocolat, cupcakes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes

Portions : 24
Auteur : Kasey Schwartz

Ingrédients

  • Boîte de 15 onces de préparation pour gâteau à la diable
  • 3.Boîte de 9 onces de pouding au chocolat instantané sec
  • 4 œufs
  • 3/4 de tasse d’huile de canola
  • 3/4 de tasse de lait
  • 1 tasse de crème sure
  • . 1 cuillère à café de vanille

Instructions

  • Préchauffez le four à 325° Placez des moules à cupcakes dans des moules à cupcakes.
  • Mélanger au fouet les ingrédients secs dans un grand bol
  • Ajouter le reste des ingrédients et battre au batteur à main pendant 2 minutes.
  • Utiliser une cuillère à crème glacée (liée ci-dessus) pour remplir les moules à cupcakes aux 3/4 environ.
  • Cuire environ 18 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  • Refroidir complètement avant de glacer.
  • Coller le glaçage à l’aide d’une grande douille en étoile pour un tourbillon ou simplement à la main !

Glaçage à la crème au beurre

Vidéo

Nutrition

Calories : 96kcal | Glucides : 1g | Protéines : 1g | Lipides : 10g | Lipides saturés : 2g | Cholestérol : 33mg | Sodium : 21mg | Potassium : 34mg | Sucre : 1g | Vitamine A : 112IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 23mg | Fer : 1mg

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