Suosikkiravintolani Hongkongissa


Viimeisin päivitetty: 07/04/2018 | 4. heinäkuuta 2018

Hongkongin ruuhkaisilla kaduilla löytää aina herkullisia nuudeleita tarjoilevia katukauppiaita, ravintoloiden ikkunoissa roikkuvia paistettuja ankkoja, kala-altaita täynnä illan illallista ja trendikkäitä ruokapaikkoja vuosikymmeniä vanhojen dim sum -ravintoloiden vierestä. Riisin, paistetun kanan ja nuudelien tuoksut täyttävät ilman, kun siirryt ravintolasta toiseen. Ruoka on se rasva, joka pitää tämän kaupungin pyörät liikkeessä salamannopeasti.

Kun lentoni aloitti viimeisen laskeutumisensa, kuolasin ajatuksesta kaikesta siitä ruoasta, jota aioin syödä (neljännen) vierailuni aikana. Muutaman tunnin sisällä laskeutumisesta olin syönyt kolme ateriaa.

Seuraavien neljän päivän aikana ahmin itseni joka hereilläolotunnilla luodakseni vankan listan ehdotetuista ravintoloista tuleville matkustajille. Olen melko varma, että lihoin noin viisi kiloa. Mutta Hongkongin ruoka on kaiken ylimääräisen kuntosalilla vietetyn ajan arvoista. En voi kuvitella kaupunkia ilman sitä.

Tässä on listani parhaista ruokapaikoista Hongkongissa:

Mak’s Noodles (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) – Mak’s on kuuluisa wonton-nuudeleistaan, ja se on yksi kaupungin parhaista nuudeliravintoloista maukkaan liemensä, terveellisen kokoisten annostensa ja halpojen hintojensa (alle 5 dollaria) ansiosta. Kaikki ruoka on kotitekoista, ja palvelu on nopeaa. Olen käynyt siellä kahdesti, ja nuudelien ahmiminen on yksi uusista lempipuuhistani Hongkongissa. Wellington Streetin toimipisteen lisäksi Hongkongissa on neljä muuta toimipistettä:

Kong Restaurant (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk) – Nathan Roadilla sijaitseva ravintola on paistetun riisin ja kanaruokiensa ansiosta pysähtymisen arvoinen. Rakastin heidän ananasriisiään, joka saapui isossa annoksessa, jossa oli runsaasti ananasta (nam!). Jos etsit nopeaa, kevyttä ja halpaa lounasta, tämä paikka on hyvä valinta. Valitettavasti heidän nuudelinsa ovat keskinkertaisia nuudeleista tunnetussa kaupungissa (Mak’s on parempi).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com) – Tämä suosittu ketjuravintola tarjoilee sekä hongkongilaisia että länsimaalaisia ruokia, joskin se on kuuluisa kantonilaisista ruokalajeista, kuten kalapallo-nuudeleista, curryn naudanlihasta valmistetusta naudanlihapiirakasta ja rapsakoista maitotiivisteestä valmistetuista pullista. Ravintola on aina täynnä, mutta se on hyvää krapularuokaa. Jos menet ruuhka-aikaan illalliselle tai lounaalle, voit odottaa pitkään. Toimipisteitä löytyy ympäri kaupunkia.

Aberdeen Fish and Noodle Shop (139 Tung Choi Street, Mong Kok) – Törmäsin tähän nuudeli- ja keittoliikkeeseen, joka sijaitsee lähellä Ladies Marketia Mong Kokissa etsiessäni eräänä päivänä lounasta. Kauppa oli täynnä paikallisia – en nähnyt siellä yhtään länsimaalaista, ja muiden asiakkaiden ”oletko eksynyt?” -katseista päätellen en usko, että he näkevät montaa länsimaista ruokailijaa. Paistetut nuudelit olivat herkullisia ja superhalpoja (2,50 USD), ja he tarjoilevat maukasta kalapallokeittoa. Palvelu on hidasta, joten muista varoittaa henkilökuntaa, kun haluat jotain. Ravintola myös istuttaa eri seurueet yhteen pöydän täyttämiseksi, joten älä ujostele jakaa pöytää tuntemattomien kanssa.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) – Tämä on yksi Hongkongin parhaista ja tasaisen hyvistä ramen-paikoista. Ravintolassa on vain 24 paikkaa, joten varaudu odottamaan pöytää. Mutta kärsivällisyydestäsi sinut palkitaan maukkaalla liemellä ja tuoreilla nuudeleilla, jotka tarjoillaan nopeasti. Ramenin ystävänä tämä paikka saa minulta kaksi peukkua ylös.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com) – Toinen maailmanluokan ramen-ravintola. Tämä pieni laitos on kuuluisa hitaasti keitetystä possunluukeitosta ja ”King Blackista”, mustekalanmuste-ramen-keitosta. Tavallinen ramen, jossa on perusporsaanlihaa ja nuudeleita, on maultaan runsas. He tarjoilevat myös herkullista misonmakuista ramenia!

Sushi Mori (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) – Tämä sushiravintola ei ole halpa, mutta heidän 45 dollarin lounasannoksensa tarjoaa paljon erinomaisen laadukasta kalaa, isoja annoksia sekä alkupalan ja jälkiruoan. Siellä käytetään jopa aitoa wasabia (useimmissa paikoissa syödään vain värjättyä piparjuurta). Sushi on aina kuluerä, mutta jos haluat tehdä sen ja se on sen arvoista, suosittelen tätä paikkaa. Se on uskomatonta.

Shang Hai HK Restaurant – Tämä pieni ravintola piilossa Jardin’s Bazaarissa Causeway Bayn varrella tarjoaa Hongkongin maukkainta kanaa ja riisiä. Ystävällinen henkilökunta tarjoilee suuret annokset jaetuissa pöydissä. Palaan tänne aina, kun olen kaupungissa. Paitsi että se on herkullista, se on myös halpaa (alle 5 USD).

Kam Lung Gourmet (Floor 1, Shop 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 On Chee Road, Tai Po, New Territories) – Samalla kadulla ja pari ovea alempana Shang Hai HK:sta, tämä paikka tarjoilee myös herkullisia nuudeleita ja mehevää possua. Se on edullinen, suosittu ja avoinna myöhään. Se on mukava pieni hole-in-the-wall-ravintola.

Tim Ho Wan (Shop 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – Tämä on maailmankuulu dim sum -ravintola Mong Kokissa. Sen kolme Michelin-tähteä tarkoittavat, että kaikki haluavat syödä täällä, minkä vuoksi odotusaika voi olla jopa kolme tuntia. Ruoka on odottamisen arvoista! (Jos haluat välttää jonot, tule aamulla – dim sum on muutenkin aamiaisruokaa.)

Chom Chom (G/F Block A, 58-60 Peel St, Central, chomchom.hk) – Jos etsit hyvää vietnamilaista ruokaa Hongkongissa, käy tässä paikassa SoHossa. Siellä tarjoillaan upeaa phoa, jossa on runsaasti maustettua lientä terveellisissä annoksissa. Se on suosittu paikka kaupungin länsimaalaisten expatien keskuudessa.

Din Tai Fung (G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk) – Toinen erittäin suosittu dim sum -ravintola Causeway Bayssa (heillä on itse asiassa useita toimipisteitä eri puolilla kaupunkia ja maailmaa), joka on koko ajan täynnä. He ovat kuuluisia keittotäytteistään ja höyrytetyistä sianlihasämpylöistään (rakastin molempia). Ruoka tulee nopeasti, tarjoilijat ovat ystävällisiä, ja tunnet olevasi juhlasalissa, koska se on niin suuri.

Lan Fong Yuen (G/F, 2 Gage Street Central) – Tämä Graham Streetin markkina-alueella sijaitseva pieni ravintola on kuuluisa maitoteestään ja voileivistään. Mutta tule tänne ja hae heidän nuudeleitaan ja BBQ-possua – ne ovat maukkaita ja täyttävämpiä. Se on suosittu pysähdyspaikka sekä paikallisten että ruokamatkailijoiden keskuudessa.

Tuk Tuk Thai (G/F, 30 Graham Street Central) – Myös Graham Streetillä sijaitseva Tuk Tuk Tuk tarjoaa kaupungin perinteisintä thaimaalaista ruokaa. Heidän currynsa, papaijasalaattinsa ja riisinsä maistuvat aivan kuin ne olisi tehty Thaimaassa. Muista pysähtyä täällä, jos nautit aidosta thaimaalaisesta ruoasta (ja jostain hieman mausteisesta).

Lin Heung Tea House (G/F, 160-164 Wellington Street) – Tämä SoHossa sijaitseva dim sum -ravintola on paikallisten kiinalaisten suosiossa, ja siellä näyttää olevan melkoinen määrä kanta-asiakkaita, jotka vain istuvat ympärillä istumassa ja ammuskelevat. Se muistuttaa minua paikallisesta lähiökahvilasta, jossa vanhoilliset käyvät. Se on perinteinen paikka, joten tarjoilijat tuovat ruokakärryjä ja sinä otat mitä haluat. Älä odota englanninkielistä ruokalistaa, mutta paikalliset ja tarjoilijat auttavat sinua, kun he näkevät hämmentyneen naamasi katsovan kaikkia ruokia. Tämä paikka sopii erinomaisesti myös perheille ja suurille ryhmille.

Mr. Wong’s (10 Shamchun Street, Mong Kok, Mr. Wong’s) – Mong Kokin ulkomaalaisten suosima paikka Mr. Wong’s ei tarjoa Hongkongin parasta ruokaa, mutta se tarjoaa rajattomasti ruokaa ja olutta samaan hintaan. Se on yksi miellyttävimmistä kokemuksista, jossa matkailijat ja ulkosuomalaiset jakavat tarinoita ja olutta keskenään ja Mr. Wongin itsensä kanssa! Tässä ravintolassa on kyse elämyksestä. Se on suosikkini Hong Kongin edullisesta paikasta.

Ding Dim 1968 (Shop A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com) – Edullinen ja herkullinen dim sum -ravintola tarjoaa sekä perinteistä että modernia versiota klassikoista sekä ruokaa, joka valmistetaan käsin päivittäin tuoreena ilman MSG:tä, ja loistavia kasvisvaihtoehtoja.

Tämä lista on vain jäävuoren huippu kaupungissa, jossa on tuhansia ravintoloita, mutta jos sinulla on vain muutama päivä aikaa ja mietit, missä syödä Hongkongissa, et voi mennä vikaan näissä uskomattomissa paikoissa, jotka pitävät sinut kylläisenä ja tyytyväisenä.

Varaa matkasi Hongkongiin: Logistisia vinkkejä ja niksejä

Varaa lentosi
Käytä Skyscanneria tai Momondoa löytääksesi halvan lennon. Ne ovat kaksi suosikkihakukonettani, koska ne etsivät sivustoja ja lentoyhtiöitä ympäri maailmaa, joten tiedät aina, ettei kiveäkään jätetä kääntämättä. Aloita kuitenkin ensin Skyscannerilla, koska heillä on suurin tavoittavuus!

Varaa majoitus
Varaa hostelli Hostelworldin kautta, koska heillä on suurin valikoima ja parhaat tarjoukset. Jos haluat majoittua jonnekin muualle kuin hostelliin, käytä Booking.comia, sillä se palauttaa jatkuvasti halvimmat hinnat majataloille ja halvoille hotelleille. Suosikkipaikkojani ovat:

  • Hong Kong Hostel
  • Yesinn
  • Rainbow Lodge
  • Homy Inn

Jos haluat vielä lisää paikkoja, joissa voit yöpyä Hongkongissa, tutustu postaukseeni kaupungin suosikkihostelleistani. Siellä on vielä yksityiskohtaisempi lista!

Älä unohda matkavakuutusta
Matkavakuutus suojaa sinua sairauden, loukkaantumisen, varkauden ja peruutusten varalta. Se on kattava suoja siltä varalta, että jokin menee pieleen. En lähde koskaan matkalle ilman sitä, sillä olen joutunut käyttämään sitä monta kertaa aiemmin. Suosikkiyhtiöni, jotka tarjoavat parasta palvelua ja vastinetta, ovat:

  • World Nomads (kaikille alle 70-vuotiaille)
  • Insure My Trip (yli 70-vuotiaille)
  • Medjet (lisäkorvauksena kotiuttamisturva)

Etsitkö parhaita yhtiöitä, joiden avulla voit säästää rahaa?
Katso resurssisivultani, mistä löydät parhaita yhtiöitä, joita käyttää matkustaessa. Listaan kaikki ne, joita käytän säästääkseni rahaa matkoilla ollessani. Ne säästävät rahaa sinullakin, kun matkustat.

Tahdotko lisää tietoa Hongkongista?
Muista käydä vankassa Hongkongin kohdeoppaassamme, josta saat vielä enemmän suunnitteluvinkkejä!

Jätä kommentti