Opas korealaiseen jäätelöön

Jos olet joskus kuljeskellut korealaisessa lähikaupassa ja pysähtynyt pakasteosastolle, olet ehkä ollut hämmästynyt korealaisten jäätelömakujen suuresta määrästä ja monimuotoisuudesta.

Etelä-Korean kuuma ja kostea ilmasto on saanut jäätelönvalmistajat keksimään maailman innovatiivisimpia jäätelömakuja. Parhaista korealaisista jäätelöpatukoista jäätelökakkuihin ja -sämpylöihin olemme koonneet listan kokeilemisen arvoisista korealaisista jäätelömakuista.

Samanco

Tämä kalanmuotoinen jäätelövoileipä on kaikkialla läsnä Korean kaduilla. Runsaalla vaniljajäätelöllä ja punaisella papusiirapilla täytetty voileipä on mieto vaihtoehto perinteisille korealaisille talvipaloille. Täyteläisten punapapujen voimakkaampi maku on sellainen, josta monien länsimaisten palettien on vaikea nauttia.

Jos punapapusiirappi ei miellytä sinua, Samancoa on saatavana myös suklaan, mansikan ja vihreän teen makuisena.

Merona

Toinen suosittu korealainen pakasteherkku on Meronan meloninmakuinen poppoo. Yllättävän kermaisessa, klassisessa korealaisessa jäätelöpopsijäätelössä on virkistävä maku ja rauhoittava vaaleanvihreä väri. Merona valmistaa myös jäätelöpatukoita useissa muissa hedelmäisissä mauissa, kuten mansikka, mango ja banaani.

Maissijäätelö

Yksi uudemmista vaihtoehdoista on korealainen maissijäätelö. Miedolla popcornilla maustettu jäätelö, jossa on pakastetun maissin paloja, on koteloitu ohueen, maissintähkän muotoiseen kiekkokuoreen ja ruiskutettu suklaakerroksella.

Kilpikonnamunajäätelö

Jos olet koskaan halunnut syödä jäätelöä ilmapallosta, tämä herkku on sinua varten. Korealainen kilpikonnamunajäätelö koostuu runsaasta suklaajäätelöstä, joka on pakattu tiiviisti kumikuoreen, ja sen mukana tulee ohjeet, miten se syödään. Napsauta vain ilmapallon kärki irti, ja viileä suklaajäätelö valuu ulos.

Jaws Popsicle

Muodostaan huolimatta tämä korealainen kalajäätelö ei maistu lainkaan sen valtamerellisen esikuvansa kaltaiselta. Vuonna 1983 julkaistussa hainmuotoisessa jäätelössä on kova harmaa ulkokerros, jossa on voimakas oranssin maku, kun taas pehmeässä keskellä on herkullisen makea mansikan maku.

Softree Honey Ice Cream

Korealainen jäätelöfranchising-yritys Softree on saanut valtavan fanijoukon korealaisella hunajajajäätelöjälkiruoallaan. Tämä makea sensaatio koostuu pehmeästä vaniljajäätelöstä, joka on päällystetty juoksevalla hunajalla, joka kovettuu hieman sen osuessa viileään jäätelöön.

Jäätelörullat

Korealaisista jäätelörullista on tullut valtava hitti sosiaalisessa mediassa niiden tyydyttävän valmistustavan ja Instagramin arvoisten kuvien vuoksi. Mutta mikä parasta, nämä korealaiset välipalat maistuvat yhtä hyvältä kuin miltä ne näyttävätkin. Vähemmän ilmaa seoksessa tarkoittaa, että rakenne on tavallista jäätelöä tiiviimpi, mikä antaa sille erittäin kermaisen maun. Voit myös muokata pohjaa ja lisäaineita oman makusi mukaan.

Wakku Wakku

Jos haluat erilaisen version korealaisesta jäätelötötteröstä, kokeile tätä rapeaa, kermaista herkkua, joka on suunniteltu helposti syötäväksi. Tässä jäätelötötterön ja jäätelövoileivän yhdistelmässä, joka näyttää litteäksi puristetulta jäätelötötteröltä, on tyydyttävän rapea vohvelitötterön ulkopinta, jossa on täyteläinen vaniljajäätelötäyte ja suklaapäällinen.

Sikapatukka

Monien muiden Aasiasta peräisin olevien välipalojen tapaan tämä klassikko-korealainen jäätelöpatukka lanseerattiin Sian vuodeksi vuonna 1983, ja se on säilynyt suosittuna siitä asti. Mansikkahilloa sisältävä keskusta on päällystetty maitomaisella vaniljajäätelöllä ja päällystetty suklaalla, jonka päällä on rapea keksikuori.

Patbingsu

Perinteisempi korealaistyylinen jäätelö on Patbingsu. Tämä ainutlaatuinen jälkiruoka, joka on luotu hienovaraisista kerroksista ajeltua jäätä, punaista paputahnaa, tiivistettyä maitoa ja tuoreita hedelmiä, on ihanan kevyt vaihtoehto tavalliselle jäätelölle.

Kaksoset Kaksoset

Jaa rakkautesi korealaiseen jäätelöön ystäväsi kanssa. Tämän suositun korealaisen suklaajäätelön mukana tulee kaksi popsicle-tikkua, ja se jakautuu siististi keskeltä kahtia. Suklaan maku on hillitympi kuin muissa korealaisissa suklaanmakuisissa jäätelöissä, mutta mieto maitomainen maku jättää virkistävän olon kuumana, kosteana päivänä.

Seolaeim

Seolaeim-jäätelöpussin kanssa sinun ei tarvitse koskaan huolehtia siitä, että jäätelö valuu käsivarteen. Tämä erinomainen korealainen jäätelö on suunniteltu syötäväksi tien päällä. Kätevässä pussissa on nokka, joten voit puristaa sen suuhusi ja nauttia erilaisia jäätelön makuja, kuten kahvia, keksejä ja kermaa sekä pirtelöä.

Keksejä & Kermajäätelövoileipä

Toisin kuin länsimaissa totuttu keksivoileipä, tässä korealaisessa herkussa käytetään kahta kakunmuotoista leipäviipaleen siivua, jotta se voisi kirjaimellisesti muistuttaisi jäätelövoileipiä. Keksin & kermalla maustettu keskusta on viileä ja kermainen, ja siihen on sekoitettu pieniä keksinpaloja.

Green Tea Soft Serve

Korealainen vihreän teen jäätelö on toinen suosittu maku; yksi suosituimmista tavoista nauttia tätä hieman kitkerän makuista herkkua on tornimaisena pehmytjäätelönä. Katukauppiaat tarjoilevat pehmeitä vihreän teen jäätelön pyörteitä, jotka on pinottu taivaaseen tötterökuppien päälle jaettavaksi.

Screw Bar

Makea ja virkistävä, tämä ruuvinmuotoinen jäätelö on niin lasten kuin aikuistenkin suosikkijäätelö kirpeän valkoisen omenan sisältönsä ja pehmeän mansikkaisen ulkokerroksensa ansiosta. Se on nyt saatavana myös pussipakkauksessa, jos et halua ottaa riskiä sulaneiden roiskeiden valumisesta kuumana päivänä.

Jätä kommentti