Durianin ravintotiedot,Durianin terveyshyödyt

Kaikki durian-hedelmän ravitsemuksesta, durianin ravitsemukselliset hyödyt, kalorit durian-hedelmässä, durianin hyödyt

Durian-hedelmä on suosittu hedelmä kaikkialla Aasiassa, ja joidenkin nenien mielestä se on hyvin pistävä. Se on kätketty suuren kuoren sisään, ja sen ajatellaan olevan valmis syötäväksi, kun kuori halkeaa.
Durian on hedelmäksi runsaskalorinen, n. 147 kaloria annosta kohti (100g 3,5oz). Se sisältää myös runsaasti rasvaa (yli 5 g/100 g annosta) ja hiilihydraatteja. Se ei sisällä kolesterolia. Jos olet laihdutuskuurilla, voit harkita muita hedelmiä, joiden rasvapitoisuus on pienempi.


Durian-hedelmä on kuitenkin täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se tarjoaa yli kolmanneksen päivittäisestä suositellusta saannistamme (RDI) C-vitamiinia, joka muun muassa suojaa meitä flunssalta. Se sisältää myös runsaasti B-vitamiineja, erityisesti tiamiinia, riboflaviinia, B6-vitamiinia ja folaattia. B-vitamiinit ovat tärkeitä hermostolle ja antavat energiaa. Hedelmä on myös hyvä magnesiumin lähde, joka auttaa säätelemään verenpainettamme, kaliumia, jonka uskotaan auttavan suojaamaan sydäntämme, ja kuitua, joka on hyväksi ruoansulatukselle.
Jos noudatat matalan GI-indeksin ruokavaliota, on parasta välttää tätä hedelmää, sillä sen glykeemistä indeksiä pidetään korkeana. Durianin siemenet ovat myrkyllisiä, mutta niitä voi syödä, jos ne kypsennetään.

Vertaile durianin ravintoarvoja muihin hedelmiin.

Durianin ravintoarvo

Durian, raaka tai pakastettu
Durianin ravintoarvo 100 g:aa kohden
Rehuprosentti: 68 % (kuori ja siemenet (raa’an hedelmän kohdalla))
Tieteellinen nimi: Durio zibethinus
Ainesosat:
Vesi 64.99 g
Energia 615 kJ (147 kcal)
Valkuainen 1.47 g
Hiilihydraatit 27.09 g
Kokonaisrasva: 5.33 g
Kuitu 3.8 g
Kolesteroli 0 mg
Kivennäisaineet:
Kalsium, Ca 6 mg (1 %)
Rauta, Fe 0.43 mg (2 %)
Magnesium, Mg 30 mg (8 %)
Fosfori, P 39 mg (4 %)
Kalium, K 436 mg (9 %)
Natrium, Na 2 mg (0.1 %)
Sinkki, Zn 0.28 mg (2 %)
Kupari, Cu 0,207 mg (10 %)
Mangaani, Mn 0.325 mg (16 %)
Vitamiinit:
C-vitamiini 19.7 mg (33 %)
Thiamiini (Vit. B1) 0,374 mg (25 %)
Riboflaviini (Vit. B2) 0,200 mg (12 %)
Niasiini (Vit. B3) 1,074 mg (5 %)
Pantoteenihappo (B5) 0,230 mg (2 %)
Vitamiini B6 0,316 mg (16 %)
Folaatti (Vit. B9) 36 mcg (9 %)
A-vitamiini 44 IU (1 %)
Prosenttiluvut ovat suhteessa USA:n suositeltuun päivittäiseen saantisuositukseen (RDI) aikuisille.

Lähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference


Author: Lana Soko

You Might Also Like:

Jätä kommentti