Pruebe estas magníficas comidas antes del partido para jóvenes atletas

Los estudiantes atletas quieren comida deliciosa, por supuesto. Asegúrate de que se alimentan con la combinación adecuada de nutrientes antes del partido.

Las comidas perfectas para antes de los partidos dan a los jóvenes atletas la energía necesaria para superar las exigentes actuaciones físicas sin crear picos y caídas de azúcar en la sangre. También proporcionan suficiente sustancia para evitar que los atletas se sientan hambrientos a mitad de sus juegos – pero sin ser tan pesados que se sientan lentos o sean propensos a sufrir puntos laterales dolorosos.

Los expertos en medicina deportiva de Vanderbilt Orthopedics sugieren estas comidas, que se comen mejor un par de horas antes de un juego. Los atletas también pueden querer un ligero tentempié justo antes del partido. Todas estas comidas proporcionan una combinación de carbohidratos (para obtener energía inmediata) y proteínas (para mantener el azúcar en la sangre estable y ayudar a los músculos a recuperarse más tarde). La mejor comida para prepararse para la acción:

  • Pasta con salsa de carne; ensalada con aderezo bajo en grasa; fruta y granola; y leche baja en grasa.
  • Pollo al horno; verduras al vapor; arroz; una barrita de higos; y una bebida deportiva.
  • Bistec a la parrilla; patata al horno con crema agria baja en grasa y queso bajo en grasa; verduras al vapor y agua.
  • Sándwich de carne magra en pan integral, patatas fritas al horno, un batido de fruta y yogur.
  • Sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada; yogur griego bajo en grasa; un plátano; y zumo 100%.
  • Pizza de panecillos ingleses con salsa de tomate, queso bajo en grasa, verduras y aderezos de carne magra (pollo, jamón o pepperoni de pavo); ensalada de pasta; taza de fruta; y leche de chocolate baja en grasa. O pruebe esta pizza casera con muchas verduras y añada algo de carne magra para obtener proteínas adicionales.

Por supuesto, lo que los niños y los adolescentes comen día tras día afectará a su salud y a su rendimiento deportivo, así que no se trata sólo de sus comidas antes del partido. La mejor nutrición general para los jóvenes deportistas es una mezcla de proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos.

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