Cómo hacer comida de calabacín para bebés

¿Quieres darle a tu bebé la comida más nutritiva posible? ¡Pues haz la tuya propia! Descubre aquí cómo hacer tu propia papilla de calabacín

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Alimentos de calabacín para bebés

¡Cuando se trata de nuestros hijos, las mamás queremos darles lo mejor! ¡Queremos que estén sanos y que tengan el mejor comienzo de vida posible! ¡

Una gran manera de dar a su bebé el mejor comienzo es hacer su propia comida para bebés! Lamentablemente, los alimentos para bebés comprados en la tienda pueden estar cargados de productos químicos y otros ingredientes desagradables. ¡

Hacer su propia comida de bebé fresca es una gran manera no sólo de evitar estos ingredientes desagradables, sino de dar a su bebé la comida más fresca y nutritiva posible!

Cuando mis cuatro hijos eran bebés, les preparaba mi propia comida para bebés. Si nunca lo has hecho, no te preocupes, ¡es muy fácil! Te guiaré paso a paso por todo el proceso:)

Y sé que parece que lleva mucho tiempo, pero realmente no es así. Puedes hacer comida para bebé para todo un mes en unas pocas horas!

Hacer comida para bebé de calabacín

¡Los calabacines son muy nutritivos!

Contienen vitamina C, manganeso, vitamina B-6, vitamina K, zinc, hierro y mucho más

La mayoría de los nutrientes se encuentran en las cáscaras.

Incluso cuando tu bebé crezca, el calabacín debería seguir siendo una parte importante de su dieta.

Cuando tu hijo sea lo suficientemente mayor como para masticar y comer cosas más grandes, puedes rallar el calabacín, y luego, cuando sea aún más mayor, puedes cortar el calabacín en palitos para que se lo coma él solo.

Pero de momento, cuando todavía son pequeños, queremos hacer el calabacín en papilla para evitar que se atraganten.

Cómo hacer papilla de calabacín

Así que vamos a ponernos en marcha y a hacer papilla de calabacín

Los únicos ingredientes que necesitarás para esta receta son calabacín, y un poco de agua filtrada o de ósmosis inversa.

Como con todas las verduras para el bebé, recomiendo comprar sólo calabacines orgánicos.

Quieres elegir calabacines que sean de color verde brillante. Deben sentirse firmes y pesados, pero deben ser lo suficientemente tiernos como para poder pinchar la piel fácilmente.

Los mejores calabacines para el bebé son los de menor tamaño para que no sean demasiado duros. Unos 15 centímetros de largo es un buen tamaño a buscar.

Cómo preparar calabacines para la comida del bebé

El primer paso es lavar los calabacines.

También hay que cortar y tirar los extremos.

Si los calabacines son pequeños puedes cocinarlos enteros. Si son un poco más grandes, o si quieres que se cocinen un poco más rápido puedes cortarlos en rodajas uniformes.

¿Debo pelar los calabacines para la comida del bebé?

Como ya he mencionado, la mayoría de los nutrientes se encuentran en las cáscaras.

Por lo tanto, no debes pelar los calabacines. Deje las cáscaras para que su bebé pueda beneficiarse de los maravillosos nutrientes que se encuentran en ellas.

Esta es también otra buena razón para comprar calabacines ecológicos. La compra de calabacín orgánico significa que usted no tiene que preocuparse por los pesticidas dañinos que están presentes en las cáscaras de calabacín.

¿Cómo cocinar el calabacín para la comida del bebé?

Hay un par de opciones saludables cuando se trata de cocinar el calabacín para la comida del bebé.

Mi método favorito para cocinar el calabacín es al vapor. Principalmente porque es lo que estoy acostumbrada a hacer cuando preparo calabacín para mí.

Pero el calabacín también se puede hornear, lo que no requiere agua.

Cómo hornear calabacín

Hornear calabacín es muy fácil.

Sólo hay que colocar el calabacín en una fuente de horno cubierta y hornear a 350 grados durante unos 25 minutos.

¡Así de fácil!

Cómo cocer al vapor el calabacín para la comida del bebé

Cocer al vapor el calabacín es realmente igual de fácil y de hecho más rápido en cuanto al tiempo de cocción.

Para cocer el calabacín al vapor, simplemente añada agua al fondo de la vaporera, coloque la cesta de la vaporera en su lugar y añada su calabacín a la cesta. Coloque la tapa y encienda el quemador.

Una vez que el vapor comience a acumularse, querrá cocer los calabacines enteros durante unos 10-15 minutos, y los calabacines en rodajas durante unos 5-8 minutos.

Cómo convertir el calabacín en comida para bebés

Para transformar los trozos de calabacín en comida para bebés necesitas hacer un puré.

Recomiendo encarecidamente comprar una licuadora Vitamix para hacer la comida para bebés. Es una de las mejores licuadoras y licuará la comida del bebé hasta conseguir una consistencia súper suave para asegurar que no acabes con trozos de calabacín en la comida del bebé con los que pueda atragantarse.

Esta es la única batidora que utilizo cuando hago puré no sólo de alimentos para bebés, sino también de otras recetas como la tarta de boniato o la mantequilla de manzana.

¡Es la mejor! Y dura una eternidad. Tengo mi Vitamix desde hace más de una década y todavía funciona bien y hace purés tan buenos como el día que la compré. Merece la pena invertir en ella.

Puré de calabacín

Así que añade el calabacín a la batidora. Es posible que también tengas que añadir un poco de agua en este momento.

Si quieres volver a añadir algunos de los nutrientes que se perdieron durante la cocción al vapor, puedes utilizar el agua que utilizaste para cocer el calabacín al vapor. Sólo asegúrese de utilizar un agua filtrada o de ósmosis inversa de buena calidad cuando los cocine al vapor.

Empiece con unas cuantas cucharadas de agua, ya que siempre puede añadir más. Si el calabacín queda demasiado espeso no se mezclará bien. Así que sigue parando y raspando los lados de la batidora según sea necesario y añadiendo agua hasta que todo el calabacín esté suave y bien mezclado.

Quieres que quede algo espeso y no líquido, así que no añadas demasiada agua. Básicamente, sólo quieres añadir la cantidad de agua necesaria para ayudar a la batidora. De lo contrario, el calabacín se pegará a los lados y no caerá en las cuchillas.

Una vez que todo el calabacín se ha licuado hasta obtener una consistencia súper suave, ¡tienes comida para bebés! Sí, ¡es así de fácil!

Cómo guardar la comida casera para bebés

Pero espera, ¡todavía no hemos terminado!

¿Qué se supone que vas a hacer con esta gran tanda de comida para bebés de calabacín? Es decir, por muy buenos que sean los calabacines para ti, tu bebé no se va a comer todo el lote de una vez;)

Como he mencionado anteriormente puedes hacer MUCHAS papillas en poco tiempo. La clave es congelar el puré de calabacín que no vayas a utilizar en los próximos días para más adelante.

Sin embargo, no es conveniente congelarlo todo junto. Lo que quieres es poder congelarlo en porciones para que puedas descongelar fácilmente y usar una pequeña cantidad cada vez. De esta manera puedes tener comida de bebé durante un mes o más!

Congelación de comida de bebé de calabacín

Para congelar la comida de bebé de manera eficiente realmente necesitas conseguir estas bandejas de cubitos de comida de bebé. Son como bandejas de cubitos de hielo con tapa.

Simplemente vierte el puré de calabacín en las bandejas, coloca la tapa y mételo en el congelador. Una vez que estén completamente congelados puedes sacarlos y guardarlos en bolsas de congelación etiquetadas con la fecha de elaboración.

¡Ahora tiene una gran cantidad de cubos de comida para bebés de calabacín listos para servir!

Cómo descongelar la comida para bebés congelada

Cuando llegue el momento de utilizar sus cubos de calabacín congelados, debe asegurarse de que están descongelados con antelación.

Hay un par de maneras diferentes de descongelar los alimentos para bebés de calabacín.

La más fácil es ponerla en un bol con tapa la noche anterior y dejarla descongelar en la nevera. Así al día siguiente estará blando y listo para usar. ¡

Sin embargo, sé por experiencia, que esto no es siempre una opción! Hubo muchas veces que me olvidé de tender los potitos y tuve que hacerlo justo antes de servirlos.

No recomiendo descongelar los potitos en el microondas. No sólo deja puntos calientes en la comida del bebé que pueden quemarlo, ¡sino que también es malo para la comida del bebé! Puedes leer aquí sobre los peligros del microondas y por qué no tengo uno.

Así que la mejor manera de descongelar rápidamente los cubitos de comida de bebé congelados es llenar un bol un poco más grande que el bol que contiene la comida de bebé con agua caliente. Coloque el bol con los cubitos en el agua caliente. El calor será suficiente para que los cubitos se derritan.

Es posible que tenga que cambiar el agua unas cuantas veces y añadir agua caliente fresca cuando se enfríe. También girar de vez en cuando el cubo y romperlo a medida que se ablanda para ayudar a acelerar la descongelación. ¡

Sé que esto puede parecer una molestia, pero es la mejor manera de descongelar los cubitos para que no se calienten demasiado para el bebé y la mejor manera de preservar los nutrientes de la comida que tanto te costó hacer!

Asegúrate de probar los calabacines descongelados para asegurarte de que no están demasiado calientes antes de dárselos a tu bebé.

¡Y así es como se hacen las papillas caseras de calabacín para bebés!

Ahora sólo queda servírselas a tu pequeño:) ¡Espero que lo disfruten tanto como tú disfrutas dándole a tu bebé la comida más sana posible!

Recetas de comida para bebés

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Cómo hacer comida de bebé de pera

Receta de comida de bebé de calabacín

Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo adicional15 minutos
Tiempo total35 minutos

Ingredientes

  • Calabacín orgánico
  • Agua filtrada o de ósmosis inversa

Instrucciones

Cómo hornear calabacines

  1. Simplemente coloque los calabacines en una fuente de horno tapada y hornee a 350 grados durante unos 25 minutos.

Cómo cocer al vapor el calabacín para la comida del bebé

  1. Para cocer al vapor el calabacín, simplemente añada agua al fondo de la vaporera, coloque la cesta de la vaporera en su sitio y añada su calabacín a la cesta. Coloque la tapa y encienda el quemador.
  2. Una vez que el vapor comience a acumularse, querrá cocer los calabacines enteros durante unos 10-15 minutos, y los calabacines en rodajas durante unos 5-8 minutos.

Puré de calabacín

  1. Llene la licuadora aproximadamente 1/3 con calabacín. Si es necesario, añada un poco de agua.
  2. Empiece con unas cuantas cucharadas de agua, ya que siempre puede añadir más. Si el calabacín queda demasiado espeso no se mezclará bien. Así que sigue parando y raspando los lados de la batidora según sea necesario y añadiendo agua hasta que todo el calabacín esté suave y bien mezclado.
  3. Quieres que quede algo espeso y no líquido, así que no añadas demasiada agua. Básicamente, sólo quieres añadir la cantidad de agua necesaria para ayudar a la batidora. De lo contrario, el calabacín se pegará a los lados y no caerá a las cuchillas.
  4. Una vez que todo el calabacín se ha licuado hasta obtener una consistencia súper suave, ¡tienes comida para bebés! Sí, ¡es así de fácil!

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