Fakta og fordele ved Cape jasmin

Kort om Cape jasmin
Navn: Cape Jasmine
Videnskabeligt navn: Gardenia jasminoides
Origin Asien og er mest almindeligt forekommende vildtvoksende i Vietnam, Sydkina, Korea, Korea, Taiwan, Japan, Myanmar, Indien og Bangladesh
Farver Først grøn, der bliver gul til rød ved modenhed
Form Bærlignende, ellipseformet til ægformet, 2.5-4,5 cm lang og 1.5-2 cm, kronet af vedvarende bægerbæger
Smag Bitter
Sundhedsmæssige fordele Nyttigt ved feber, øjenbetændelse, tinnitus, gulsot, epistaxis, halsbetændelse, viral hepatitis, febersygdomme, øjenbetændelse, hæmoptyse, blodig afføring, dysuri, forbrændinger, bylder og impetigo

Gardenia jasminoides, almindeligvis kaldet almindelig gardenia eller Cape jasmin, er en stedsegrøn blomstrende plante af kaffeblomstfamilien Rubiaceae. Planten er hjemmehørende i Asien og vokser som oftest vildt i Vietnam, Sydkina, Korea, Korea, Taiwan, Japan, Myanmar, Indien og Bangladesh. Planten har fået flere fælles navne, herunder almindelig gardenia, garden gardenia, cape jasmin, cape Jessamine, Danh Danh, Fleur Jaune, Gardênia, Gardenia, Gardenia augusta, Gardenia florida, Gardenia jasminoides, Gardenia jasminoïdes, Gardénia Jasminoïdes, Gardenia radicans, Jasmin, Jasmin Do Cabo, Jasmin du Cap, Varneria augusta og Zhi Zi. Slægtsnavnet Gardenia er opkaldt til ære for Alexander Garden (1730-1791) fra Charleston, South Carolina, som var botaniker, zoolog, læge og korrespondent for John Ellis, zoolog, og Carolus Linnaeus, som planlagde den klassifikation af slægter/arter, vi bruger i dag. Specifik epitet betyder som jasmin.

Med sine skinnende grønne blade og stærkt duftende hvide sommerblomster anvendes den i stor udstrækning i haver i varme tempererede og subtropiske klimaer og som stueplante i tempererede områder. Den har været dyrket i Kina i mindst tusind år og blev indført i engelske haver i midten af det 18. århundrede. Der er blevet produceret mange sorter til havebrug, med lavtvoksende, store og langblomstrende former.

Plantebeskrivelse

Cape jasmin er en glat, uarmet, flerårig, stedsegrøn, træagtig busk, der bliver ca. 1,8-2,4 m høj med næsten lige stor spredning. Rødderne er ret kraftige. Stænglen er op til 10 cm i diameter og er normalt meget forgrenet med grålig bark. Planten vokser i krat, skove ved vandløbskanter, på bjergskråninger, på bakker eller i dale og på marker. Planten foretrækker veldrænet, frugtbar, smidig jord med et højt indhold af organisk materiale. Planten er saltintolerant og tåler noget tørke. Bladene er modsatte, elliptiske-ovale, 5-15 cm lange og 2-7 cm brede, spidse eller stumpe og kileformede ved basis, glinsende grønne, glatte og kortbladede, 0,2-0,5 cm lange blade med kort bladstilk. Stiplene er store, rørformede og skråt åbne på den ene side.

Blomster og frugter

Blomsterne er store, solitære i de øverste blades aksler, sub-sessile og meget velduftende. Blomsterbægeret er 5-8-lobet, vedvarende blomsterkrone hvid, senere gullig, røret er 3 cm langt, loberne 5-8, spredte; støvknapper er lige så mange som blomsterkronelapperne, lineære og siddende. Æggestokken er underordnet, stilen er lang og støvfanget er hovedformet. De frugtbare blomster efterfølges af læderagtige, ægformede eller ellipsoide bær, der er 2,5-4,5 cm lange og 1,5-2 cm brede, femribbede og kronede med det vedvarende bægerbæger. Frugterne er først grønne og bliver gule til røde ved modenhed og indeholder talrige skiveformede frø med tuberkuleret testa.

Anbefalede sorter

1. Gardenia jasminoides ‘Belmont’

Den er en tæt busket plante og bærer store, velduftende, mangebladede, hvide blomster, der bliver cremefarvede, når de bliver ældre. Denne sort sælges ofte som snitblomster af blomsterhandlere.

2. Gardenia jasminoides ‘Fortuniana’ (Gardenia jasminoides ‘Florida’)

Den er en mindre busket plante med mellemstore, ret voksagtige, snehvide, mangebladede blomster, der bliver gullige med alderen.

3. Gardenia jasminoides ‘Veitchii’

Den har en tæt vækst og mellemstore, mangebladede blomster af middelstørrelse, som normalt forbliver rent hvide. Denne sort kan bringes i blomst tidligt om vinteren ved at fjerne blomsterknopperne på et tidligt tidspunkt i løbet af sommeren og det tidlige efterår.

4. Gardenia jasminoides ‘White Gem’

Det er en dværgsort, der kun bliver 60 cm høj. Det er en af de mest almindelige Gardenia-arter til indendørs dyrkning.

5. Gardenia jasminoides ‘Radicans’

Den har en oprejst form, hvilket gør den til en favorit til formning af et gardenietræ. Den er perfekt til at skabe en Gardenia bonsai.

Kap-jasmin-essentiel-olie
Kap-jasmin-blomster-til-dekoration
Kap-jasmin-plante


Kap-jasmin-plante-dyrket-på-potte
Tørrede-frugter-af-kappe-jasmin
Blomsterknopper-af-kappe-jasmin


Blomst-af-kappe-jasmin
Immatur-frugt-af-kappe-jasmin
Blade-af-kappe-jasmin


Mature-frugt-af-kappe-jasmin
Plan-illustration-af-kappe-jasmin
jasmin
Skitse af kap-jasmin


Sundhedsfordele ved Cape jasmin te

Nedenfor er listet nogle af de velkendte fordele ved at indtage Cape jasmin te

1. Lindrer rastløshed og irritabilitet

Cape jasminte kan bruges ved yin-mangellidelser, som omfatter irritabilitet, rastløshed, fornemmelser af tæthed i brystet og søvnløshed. Den bruges også i formler til behandling af angst og søvnløshed. Overgangsalderen kan forårsage disse symptomer, og kvinder i overgangsalderen kan også indtage Cape jasmin te for at lindre relaterede symptomer, såsom depression, hovedpine og svimmelhed. Som med alle naturlægemidler bør man henvise til en læge, før man bruger Cape jasmin te til behandling af helbredsmæssige lidelser.

2. Urinbehandling

Cape jasmin bruges ofte i kinesiske urteformler til behandling af blæreinfektioner og smertefuld urinfunktion som følge af fugtig-hede syndrom, der distraherer blærens funktion, ifølge Institute for Traditional Medicine. Den er blevet brugt i århundreder i traditionel kinesisk medicin, men der findes ingen vestlig videnskabelig forskning, der understøtter brugen af Cape jasmin til disse helbredsforstyrrelser.

Traditionelle anvendelser og fordele ved Cape jasmin

  • Cape jasmin er blevet brugt i århundreder som et traditionelt orientalsk urtemedicin.
  • Blade og frugter har smertestillende, antibakterielle, antifebrile, demulcerende, kolagogiske og vanddrivende egenskaber.
  • De anvendes til behandling af feber, øjenbetændelse, tinnitus, gulsot, epistaxis, halsbetændelse, viral hepatitis, febersygdomme, oftalmia, hæmoptysis, blodig afføring, dysuri, forbrændinger, bylder og impetigo.
  • Kap jasminfrugt anvendes i folkloristisk traditionel medicin som antiphlogistisk, diuretisk, afføringsmiddel og koleretikum og til behandling af lever- og betændelsessygdomme og til hæmostatiske formål ved behandling af traumer ved udvendig anvendelse.
  • I Kina anvendes de mindre frugter mod feber, fluks, dropsies, lungesygdomme og gulsot.
  • Større frugter anvendes især udvortes, idet frugtkødet anvendes på hævelser og skader og på sådanne lidelser som vin-næse, hundebid, lette forbrændinger og skoldninger.
  • En infusion af blomsterne anvendes som blødgørende middel og som anti-ophthalmisk i Kina.
  • Poultice af stødte friske blade er effektivt mod sår, slim og akut konjunktivitis.
  • Wee og Hsuan rapporterede, at frugterne bruges som et middel mod opkastning af blod, blødning, gulsot, akut gonoré, sår, bylder, bylder og betændelse.
  • Frøerne bruges også mod gulsot, gigt og forvredne muskler.
  • Blomster og rødder bruges til at regulere blodgennemstrømningen, til at kontrollere blødninger og til at øge menstruationsstrømmen.
  • Kap jasminfrugt er et almindeligt lægemiddel, der bruges i folkemedicin; det bruges til behandling af gulsot, søvnløshed med rastløshed, øjenbetændelse, tinnitus, dysuri, blodig afføring, epistaxis og hæmoptysis og er nyttigt til lindring af forstuvninger og blå mærker i Vietnam.
  • Poultice af stødte blade anvendes mod konjunktivitis.
  • Dekokt af G. jasminoides, Adenosma glutinosum og Plumeria acutifolia bark indgives mod viral hepatitis i Vietnam.
  • I forbindelse med gulsot og febersygdomme med rastløshed anvendes et afkog af G. jasminoides, Phellodendron amurense og Glycyrrhiza uralensis oralt.
  • Til hæmoptysis og hematemesis gives et saltedekokt afkog af Gardenia-frugt, Sophora japonica og Pueraria thomsonii oralt.
  • Til brændende fornemmelse i hovedet, oftalmia, tinnitus og epistaxis tages et afkog af Gardenia-frugt og Cassia tora oralt.
  • Til hæmoptyse og epistaxis anvendes afkog af Gardenia-frugt og Imperata cylinderformet afkog.
  • Poultice af stødt frugt anvendes topisk ved forstuvninger og blå mærker.
  • Til forbrændinger pulveriseres forkullet Cape jasminfrugt, blandes med ægalbumin og laves til en pasta til udvendig anvendelse.
  • Karnet, pulveriseret frugt blæses i næseborene mod epistaxis.
  • Blade bruges i omslag og påføres hævede bryster og bruges mod hovedpine i Malaysia.
  • Blade og rødder bruges indvendigt; bladene knuses med sukker for at helbrede feber og rødderne for feber med delirium.
  • Salve til afkøling af børns hoveder fremstilles ved at koge Kapjasmin og Acacia myriophylla.
  • Frugten er brækmiddel, stimulerende og vanddrivende og betragtes som et kølende middel.
  • De bruges ved gulsot, ved nyre- og lungeklager.

Ayurvediske sundhedsmæssige fordele ved Kapjasmin

  • Gulsot: Malet tørret Gardenia. Tag en teskefuld pulver med lunkent vand.
  • Reumatisme: Tag en teskefuld pulver af Gardeniafrø to gange om dagen.
  • Feber: Tag en teskefuld pulver af Gardeniafrø to gange om dagen.
  • Feber: Lav et afkog med bark af Gardenia. Drik 10 ml tre gange om dagen.
  • Dysenteri: Drik afkog af bark af Gardenia to gange om dagen.
  • Urinvejsproblemer: Drik afkog af bark af Gardenia to gange om dagen: Tilføj 2 g barkpulver af Gardenia i en kop varmt vand. Drik det to gange om dagen.
  • Mavesmerter: Kog 10 g Gardenia bark op i 500 ml vand. Opbevares. Drik 5 ml tre gange om dagen.
  • Flatulens: Formalet tørret rod af Gardenia til pulver. Tag en kvart tsk. med en kop varmt vand.
  • Hovedpine: Varm nogle få blade af Gardenia. Brug dem som omslag på panden.
  • Influenza: Tag blomst, rod og blade af Gardenia. Kog og si. Drik 30 ml af afkoget to gange om dagen.
  • Palpitation: Knus 10 g hver af blomster og blade af Gardenia. Kog dem op i 100 ml vand. Drik en kop af det, når symptomerne opstår.
  • Ascaris: Udtræk saft fra frugten af Gardenia. Tag 1 tsk. en gang om dagen.
  • Brandsår: Knus frugt af Gardenia til en pasta. Påfør det over forbrændingen.
  • Gulsot: Lav et afkog af rabarberrod, vandplantainblade, Gardenia-frugt og knudegræsblade. Tag det to gange om dagen.
  • Dysuri: Tilbered et afkog af Herba Plantaginis frø, Akebia Vine stamme og Gardenia frugt. Tag det to gange om dagen.

Doseringsovervejelser for Cape jasmin

Den passende dosis af Cape jasmin afhænger af flere faktorer som f.eks. brugerens alder, helbred og flere andre forhold. På nuværende tidspunkt er der ikke tilstrækkelige videnskabelige oplysninger til at bestemme et passende doseringsinterval for gardenia. Husk på, at naturprodukter ikke altid nødvendigvis er sikre, og at doser kan være vigtige. Sørg for at følge relevante anvisninger på produktetiketterne og konsulter din apoteker eller læge eller anden sundhedsperson inden brug.

Kulinariske anvendelser

  • Et spiseligt gult farvestof udvindes af frugten og bruges til farvning af mad i Kina, Japan og Korea.
  • Gult farvestof anvendes til farvning af bønne ostemasse i Guangzhou i Kina.
  • Farvestof anvendes til farvning af kogte bønner, fiskeæg, varme kager, slik, likør, nudler, slik, is og imiteret krabbe i Japan.
  • Gardinegult farvestof anvendes til fremstilling af gul mungbønnegelé kaldet “hwangpomuk” i Korea.
  • “Hwangpomuk” er en kendt basisfødevare i Namwon og også Jeonju (begge byer i den nordlige Jeolla-provins, Korea), hvor den er en almindelig ingrediens i bibimbap i Jeonju-stil i Jeolla-køkkenet.
  • Gelejen serveres almindeligvis i små stykker krydret med eddike, sojasauce og andre krydderier; denne side dish kaldes hwangpomuk-muchim.
  • Mildsøde Gardenia-blomster er spiselige og bruges tørrede eller friske til at give duft til jasminte i Fjernøsten.
  • Denne te er efter sigende gavnlig for folk med hepatitis.
  • Friske Gardenia-blomster kan puttes i en dåse te for at give te en duft til teen.
  • Blomster puttet i ris, havre eller sago vil give den samme milde, søde duft.
  • Gardenia-blomster kan tilsættes sukker, drikkevarer, frugtsalater, kager, desserter og sirupper.
  • Nogle opskrifter omfatter Gardenia-milkshake, Gardenia-chokolademousse og Gardenia- og litchi-frugt-salat.
  • Gardenia-blomster spises også rå som delikatesse, syltet eller konserveret i honning, og de kaldes mi-ts’ai.

Andre fakta

  • Den plantes også som vindfang, hæk og prydplante.
  • Gardenia-blomster bruges som afskårne blomster og til fremstilling af kranse, buketter osv.
  • Den er en favorit i USA til corsager og er næst efter Cattleya-orkidéen.
  • En æterisk olie udvundet af blomsterne bruges i parfumeri og kosmetiske præparater.
  • Gardenia-frugter har også været brugt som et gult farvestof til farvning af fødevarer og tekstiler.
  • Gult farvestof fra frugten bruges til tekstiler i Thailand.
  • Gule farvekomponenter af Gardenia-frugter indeholdt carotenoider og beslægtede forbindelser.
  • Farveløse komponenter af Gardenia-frugter kan også producere blå farvestoffer ved en simpel ændring af en enzymeretning efterfulgt af behandling af primære aminer.
  • Fragrantblomster bruges i parfumeri; Fritstående blomster flyder ofte i små beholdere med vand for at give en sød duft til rummene.

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=35163#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/82765/

https://www.cabi.org/isc/datasheet/24734

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b555

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=GAJA

https://en.wikipedia.org/wiki/Gardenia_jasminoides

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=70315

http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-88270

https://indiabiodiversity.org/species/show/229819

http://www.flowersofindia.net/catalog/slides/Gardenia.html

https://gd.eppo.int/taxon/GADJA

79%

79%

79%

Fantastisk

Skriv en kommentar