Cranberry Barbecue Meatballs

Deling er omsorg!

  • Facebook4
  • Twitter
  • Pinterest688
  • Yummly
  • Mix

Disse 3 Ingredient Cranberry Barbecue Meatballs er den perfekte måde at bruge rester af tranebærsauce på! Lav dem som forret eller server dem over ris eller kartoffelmos til aftensmad!

Jeg talte med nogen for flere måneder siden om tranebærsauce.

De informerede mig om, at de havde brugt de sidste 25 + år på ikke at forstå formålet med tranebærsauce.

I forbindelse med jul og Thanksgiving stod den altid på bordet, og alligevel havde de aldrig prøvet den.

Denne person informerede mig om, at han havde set folk skære noget af den gelerede tranebærsauce på bordet af og spise den som den var.

Tanken om sådan noget virkede ikke appetitlig for ham (eller mig selv), og derfor spiste han det aldrig eller forstod det egentlig.

Det hele ændrede sig dog, da han tog til en venners hus til et julemåltid, og de serverede tranebærsauce.

Det var i dette øjeblik, han så sin ven tage noget tranebærsauce og smøre det på sin kalkun.

Pludselig gik der en pære i hans hjerne og sagde – AHHHH! Det er et krydderi.

Tranebærsauce betragtes som et krydderi, ikke som et tilbehør.

Fantastisk, hvordan ét øjeblik kan ændre hele vores perspektiv på noget så simpelt som tranebærsauce.

Generelt har jeg i de seneste år set tranebærsauce serveret til jul og Thanksgiving og har også altid passeret det.

Det har typisk været enten gelerede tranebær eller hele tranebærsauce og ingen af dem virkede tiltrækkende.

Det ændrede sig dog, da jeg lavede tranebær-hindbærsauce.

Holy cow was that amazing.

Jeg var hooked og laver nu hvert år min egen og har elsket hver smag, jeg har lavet.

Problemet med dåse eller hjemmelavet er, at der ALTID er rester.

Og man kan kun spise tranebærsauce så længe, før den til sidst bliver smidt.

Da jeg hader at smide lækker tranebærsauce, har jeg besluttet at begynde at eksperimentere med måder at genbruge rester af tranebærsauce på.

Disse Cranberry Barbecue Meatballs er en sådan måde.

Jeg har lavet disse med både hjemmelavet Orange Cranberry Sauce samt købt hele tranebærsauce og BEGGE var lækre.

Den syrlige smag af tranebærene går så fint sammen med sødmen i barbecuesaucen.

Min mand og jeg var så vilde med denne opskrift, at vi lavede disse Cranberry Barbecue Meatballs flere dage i træk.

Vi lavede dem så meget, at vi brugte alle vores rester af tranebærsauce og en dåse købt.

Vi lavede dette på komfuret i løbet af få minutter ved hjælp af frosne kødboller, men du kan lige så nemt smide det i crock potten!

Og hvis du elsker at lave frysemad, kan jeg varmt anbefale at lave dette til et frysemåltid.

Med kun 3 ingredienser kan du virkelig ikke gå galt!

Du skal bare kaste de to saucer i sammen med de frosne kødboller og tilbage i fryseren.

Når du er klar til at lave mad, skal du enten smide dem i crock potten eller en gryde på komfuret og lave mad!

Easy Peasy!

Disse fungerer også godt som en festforret.

Perfekt til bryllupper, baby shower eller arbejdsfester!

Hvis du elsker kødboller og hurtige og nemme måltider, håber jeg, at du vil give disse Cranberry Barbecue Meatballs en chance!

Selv vores børn kan lide disse, og det siger ikke så lidt!

Deling er omsorg!

  • Facebook4
  • Twitter
  • Pinterest688
  • Yummly
  • Mix

Skriv en kommentar