Jak připravit cuketovou dětskou výživu

Chcete dát svému dítěti co nejvýživnější dětskou stravu? Pak si vyrobte vlastní! Zde se dozvíte, jak si vyrobit vlastní cuketovou dětskou výživu!

Tato stránka obsahuje partnerské odkazy. Pokud nakoupíte pomocí některého z těchto odkazů, mohu získat provizi. Více informací o shromažďovaných souborech cookie a zásadách ochrany osobních údajů najdete na mé stránce s prohlášením o vyloučení odpovědnosti.

Cuketová dětská výživa

Když jde o naše děti, chceme jim jako maminky dát to nejlepší! Chceme, aby byly zdravé, a chceme, aby měly co nejlepší start do života!

Skvělý způsob, jak svému dítěti dopřát ten nejlepší optimální start, je vyrobit si vlastní dětskou výživu! Koupená dětská výživa v obchodě může být bohužel zatížena chemikáliemi a dalšími nepříjemnými přísadami.

Vyrobit si vlastní čerstvou dětskou stravu je skvělý způsob, jak se nejen vyhnout těmto nepříjemným přísadám, ale jak dát svému dítěti tu nejčerstvější a nejvýživnější možnou stravu!

Když byly všechny čtyři mé děti miminka, vyráběla jsem pro ně vlastní dětskou stravu. Pokud jste to nikdy předtím nedělali, pak se nebojte, je to velmi snadné! Provedu vás celým procesem krok za krokem:)

A vím, že to zní časově náročně, ale ve skutečnosti tomu tak není. Během několika hodin můžete připravit dětskou stravu na celý měsíc!

Příprava cuketové dětské stravy

Cukety jsou velmi výživné!

Obsahují vitamin C, mangan, vitamin B-6, vitamin K, zinek, železo a další!

Většina živin se nachází ve slupkách.

I když je vaše dítě starší, cuketa by měla být stále důležitou součástí jeho jídelníčku.

Když je vaše dítě dost staré na to, aby žvýkalo a jedlo větší kusy, můžete cuketu nastrouhat, a když je ještě starší, můžete mu cuketu nakrájet na tyčinky, aby ji mohlo jíst samo!

Ale zatím, když jsou ještě malé, chceme z cukety udělat dětskou stravu, aby se neudusily.

Jak vyrobit cuketovou dětskou stravu

Takže se do toho pusťte a pojďte vyrobit cuketovou dětskou stravu!

Jediné ingredience, které budete pro tento recept potřebovat, jsou cuketa a trochu filtrované vody nebo vody s reverzní osmózou.

Stejně jako u veškeré zeleniny pro miminko doporučuji kupovat pouze bio cukety.

Chcete si vybrat cukety, které jsou jasně zelené. Měly by být na omak pevné a těžké, ale měly by být dostatečně měkké, abyste mohli snadno propíchnout slupku.

Nejlepší cukety pro dítě jsou menší velikosti, aby nebyly příliš tvrdé. Asi šest centimetrů dlouhé jsou dobrou velikostí, kterou byste měli hledat.

Jak připravit cuketu na dětskou výživu

Prvním krokem je omytí cukety.

Také je třeba odříznout a vyhodit konce.

Pokud jsou cukety malé, můžete je vařit vcelku. Pokud jsou trochu větší nebo pokud chcete, aby se uvařily o něco rychleji, můžete je nakrájet na rovnoměrné plátky.

Mám cuketu pro dětskou výživu loupat?

Jak jsem již zmínila, většina živin se nachází ve slupce.

Cuketu tedy loupat nemusíte. Nechte slupky, aby vaše dítě mohlo těžit ze skvělých živin, které se v nich nacházejí!“

To je také další dobrý důvod, proč kupovat bio cukety. Nákup bio cukety znamená, že se nemusíte obávat přítomnosti škodlivých pesticidů na cuketových slupkách.

Jak připravit cuketu pro dětskou výživu?

Je několik zdravých možností, pokud jde o přípravu cukety pro dětskou výživu.

Můj oblíbený způsob vaření cukety je vaření v páře. Hlavně proto, že to jsem zvyklá dělat, když připravuji cuketu pro sebe.

Ale cuketu lze také upéct, k čemuž není potřeba žádná voda.

Jak upéct cuketu

Upečení cukety je velmi snadné.

Jednoduše vložte cuketu do zakryté zapékací misky a pečte při 350 stupních asi 25 minut.

Je to tak snadné!

Jak uvařit cuketu v páře na dětskou výživu

Uvaření cukety v páře je opravdu stejně snadné a vlastně i rychlejší, co se týče doby přípravy.

Pro vaření cukety v páře jednoduše nalijte na dno parního hrnce vodu, nasaďte parní koš a vložte do něj cuketu. Nasaďte víko a zapněte hořák.

Jakmile se začne tvořit pára, chcete vařit celé cukety v páře asi 10-15 minut a nakrájené cukety asi 5-8 minut.

Jak udělat z cukety dětskou výživu

Abyste mohli kousky cukety přeměnit na dětskou výživu, musíte je rozmixovat na pyré.

Důrazně doporučuji zakoupit mixér Vitamix, se kterým budete dětskou výživu připravovat. Je to jeden z nejlepších mixérů a rozmixuje dětskou stravu do super hladké konzistence, abyste se ujistili, že v dětské stravě neskončí kousky cukety, kterými by se dítě mohlo udusit.

Jediný mixér, který budu používat nejen při přípravě pyré pro kojence, ale i při jiných receptech, jako je například sladký bramborový koláč nebo jablečné máslo!

Je nejlepší! A vydrží věčně! Mám svůj Vitamix už více než deset let a stále funguje a pyré připravuje stejně dobře jako v den, kdy jsem ho dostala! Rozhodně se vyplatí do něj investovat!

Dětské cuketové pyré

Takže přidejte cuketu do mixéru.

Svůj obvykle naplním asi do 1/3 najednou a mixuji po dávkách, aby se proces urychlil. V této chvíli může být také potřeba přidat trochu vody.

Pokud chcete do mixéru přidat zpět některé živiny, které se ztratily při vaření v páře, můžete použít vodu, kterou jste použili k vaření cukety v páře. Jen se ujistěte, že při jejich napařování používáte kvalitní filtrovanou nebo RO vodu.

Začněte s několika lžícemi vody, protože vždy můžete přidat další. Pokud bude cuketa příliš hustá, nebude se dobře mixovat. Proto neustále zastavujte a podle potřeby seškrabujte stěny mixéru a přidávejte vodu, dokud nebudou všechny cukety hladké a dobře rozmixované.

Chcete, aby to bylo poněkud husté a ne řídké, takže nepřidávejte příliš mnoho vody. V podstatě chcete přidat jen tolik vody, kolik je potřeba, abyste mixéru pomohli. Jinak se cuketa bude jen lepit na stěny a nebude padat dolů k nožům.

Jakmile je všechna cuketa rozmixovaná do super hladké konzistence, máte dětskou výživu! Ano, je to tak snadné!

Jak skladovat domácí dětskou stravu

Ale počkejte, ještě jsme neskončili!

Co máte dělat s touto velkou dávkou cuketové dětské výživy? Vždyť jakkoli jsou cukety pro vás dobré, vaše dítě přece nesní celou dávku najednou;)

Jak už jsem se zmínila výše, můžete v krátkém čase vyrobit spoustu dětské stravy. Klíčem je zamrazit cuketové pyré, které v nejbližších dnech nespotřebujete, na později.

Nechcete však zmrazit všechno dohromady. Chcete ho mít možnost zmrazit v porcích, abyste ho mohli snadno rozmrazit a použít malé množství najednou. Takto můžete mít dětskou stravu po dobu jednoho měsíce nebo i déle!“

Mrazení dětské stravy z cukety

Pro efektivní zmrazení dětské stravy si opravdu musíte pořídit tyto zásobníky na dětskou stravu v kostkách. Jsou to něco jako zásobníky na kostky ledu, které mají víčka.

Do zásobníků jednoduše naberte očištěnou cuketu, nasaďte víčko a vložte je do mrazničky. Jakmile jsou zcela zmražené, můžete je vyklopit a uložit do sáčků do mrazničky, které jsou označené datem výroby.

Teď máte velkou zásobu hotových, jednorázových kostek cuketové dětské výživy! Jak je to snadné!“

Jak rozmrazit zmrazenou dětskou stravu

Když přijde čas použít zmrazené cuketové kostky, musíte se ujistit, že jsou předem rozmrazené.

Existuje několik různých způsobů, jak rozmrazit cuketovou dětskou výživu.

Nejjednodušší je dát ji večer předtím do misky s víčkem a nechat ji rozmrazit v lednici. Tak bude druhý den měkká a připravená k použití.

Z vlastní zkušenosti však vím, že ne vždy je to možné! Mnohokrát se mi stalo, že jsem zapomněla dětskou stravu odložit a musela jsem to udělat až těsně před podáváním.

Opravdu nedoporučuji rozmrazovat dětskou stravu v mikrovlnné troubě. Nejenže to zanechává na dětské stravě horká místa, která mohou dítě popálit, ale také to dětské stravě škodí! O nebezpečí mikrovlnné trouby a o tom, proč ji nemám, si můžete přečíst zde.

Nejlepším způsobem, jak rychle rozmrazit zmrazené kostky dětské stravy, je naplnit misku, která je o něco větší než miska s dětskou stravou, horkou vodou. Misku s kostkami posaďte do horké vody. Teplo bude stačit k tomu, aby se kostky rozpustily.

Možná budete muset vodu několikrát vyměnit a přidat čerstvou horkou vodu, když vychladne. Také občas kostku otočte a rozbijte ji, jakmile změkne, abyste urychlili rozmrazování.

Vím, že se to může zdát jako otrava, ale je to nejlepší způsob, jak kostky rozmrazit, aby nebyly pro dítě příliš horké, a nejlepší způsob, jak zachovat živiny v jídle, na jehož výrobě jste si dali práci!

Před podáním dítěti nezapomeňte rozmrazenou cuketu vyzkoušet, abyste se ujistili, že není příliš horká.

A tak si vyrobíte domácí cuketovou dětskou výživu!

Teď už zbývá jen naservírovat ji vašemu děťátku:) Doufám, že jim bude chutnat stejně jako vám, kteří dáváte svému miminku tu nejzdravější možnou stravu!

Recepty na dětskou stravu

Pro další recepty na dětskou stravu si určitě přečtěte:

Jak vyrobit špenátovou dětskou výživu

Jak vyrobit dětskou výživu ze zelených fazolek

Jak vyrobit dětskou výživu ze sladkých brambor

Jak vyrobit dětskou výživu z avokáda

Jak vyrobit dětskou výživu z mrkve

Jak vyrobit dětskou výživu z máslové dýně

Jak vyrobit dětskou výživu ze švestek

Jak vyrobit dětskou výživu z banánů

Jak vyrobit dětskou výživu z hrušek

Recept na dětskou výživu z cuket

Doba přípravy10 minut
Doba vaření10 minut
Další čas15 minut
Celkový čas35 minut

Složení

  • Organická cuketa
  • Filtrovaná nebo RO voda

Návod

Jak upéct cuketu

  1. Prostě vložte cuketu do zakryté zapékací misky a pečte při 350 stupních asi 25 minut.

Jak připravit cuketu na dětskou výživu v páře

  1. Pro přípravu cukety v páře jednoduše nalijte na dno parního hrnce vodu, nasaďte parní koš a vložte do něj cuketu. Nasaďte víko a zapněte hořák.
  2. Jakmile se začne tvořit pára, chcete vařit celé cukety v páře asi 10-15 minut a nakrájené cukety asi 5-8 minut.

Dětské cuketové pyré

  1. Naplňte mixér asi do 1/3 cuketou. V případě potřeby přidejte trochu vody.
  2. Začněte s několika lžícemi vody, protože vždy můžete přidat další. Pokud bude cuketa příliš hustá, nebude se dobře mixovat. Proto stále zastavujte a podle potřeby seškrabujte stěny mixéru a přidávejte vodu, dokud nebude veškerá cuketa hladká a dobře rozmixovaná.
  3. Chcete, aby to bylo poněkud husté a ne řídké, takže nepřidávejte příliš mnoho vody. V podstatě chcete přidat jen tolik vody, kolik je potřeba, abyste mixéru pomohli. Jinak se cuketa bude jen lepit na stěny a nebude padat dolů k nožům.
  4. Jakmile je všechna cuketa rozmixovaná do super hladké konzistence, máte dětskou výživu! Jo, je to tak snadné!

Napsat komentář