Datle, velké výhody malých plodů

Datle, plody datlových palem, se pěstují především v suchých oblastech, jako je Blízký východ a některé oblasti Kalifornie. Mohou se jíst čerstvé nebo sušené a jsou důležitým zdrojem živin, protože neobsahují žádný tuk ani cholesterol.

Tělu také dodávají živiny, které pomáhají zvyšovat energii a tlumit hlad. Níže si tedy povíme o jejich zdravotních vlastnostech.

Výživový obsah datlí

  • Datle jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou vitaminy A, C a E. Obsahují také vitaminy skupiny B, C a E. V datlích jsou také obsaženy vitaminy B, C a E. Obsahují také vitaminy skupiny B, jako jsou B1, B2 a B3.
  • Jsou také významným zdrojem minerálních látek, zejména draslíku a hořčíku, a dalších, jako je vápník, měď, zinek, selen, fosfor, vápník, železo a sodík. To vše dokazuje i tato studie publikovaná v roce 2008 v časopise Critical reviews in food science and nutrition.
    • Jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, protože poskytují asi 12 gramů na šálek, jak upozorňuje tento výzkum publikovaný v časopise Journal of the American College of Nutrition. Může tak pomáhat předcházet zácpě a snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
    • Jeden šálek datlí obsahuje něco málo přes 100 gramů sacharidů, což je přibližně 30 % denní doporučené dávky sacharidů (225-325 gramů) pro středně aktivního dospělého člověka. Jsou hlavním zdrojem energie pro tělo.

    Mohlo by vás zajímat: 5 lahodných koktejlů bohatých na rostlinné bílkoviny a vlákninu

    Přínosy konzumace datlí

    Různé sušené ovoce v sáčcích.

    Kardiovaskulární zdraví

    Datle neobsahují cholesterol a obsahují velmi málo tuku. Kromě toho, jak bylo zmíněno výše, jsou bohaté na vitaminy, minerály a antioxidanty, takže mohou pomáhat regulovat hladinu špatného cholesterolu.

    Konzumace těchto plodů může být prospěšná v boji proti srdečním chorobám nebo jejich prevenci, protože vláknina, kterou obsahují, je nerozpustná, váže se na tuky a cholesterol a odvádí je z těla ven. Vyplývá to ze studie publikované v časopise International Journal of Pharmacology a provedené na zvířatech, takže je zatím zapotřebí dalšího výzkumu.

    Trávicí soustava

    Prospěšné jsou pro trávicí soustavu díky obsahu rozpustné a nerozpustné vlákniny a různých druhů aminokyselin. Datle obsahují vlákninu, přibližně 6 % doporučené denní dávky v jednom šálku.

    Díky svým vlastnostem tak pomáhají zmírnit zácpu, jak upozorňuje tento článek publikovaný v časopise Journal of medicinal food, který potvrzuje jejich využití v tradiční tuniské medicíně. Můžete je přes noc namočit do vody a ráno vodu i namočené datle vypít.

    Přečtěte si: Nejčastější onemocnění trávicí soustavy

    Zdroj energie

    Datle jsou skvělým dodavatelem energie, protože obsahují přírodní cukry, jako je glukóza fruktóza a sacharóza, ale díky nízkému glykemickému indexu nezvyšují hladinu cukru v krvi.

    Mají také vysoký obsah železa a jsou užitečné při snižování chudokrevnosti, protože pomáhají zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi, jak dokazuje tento výzkum publikovaný v časopise Bali Medicinal Journal. Je důležité to brát v úvahu, protože jedním z častých příznaků anémie je únava.

    Nervový systém

    Protože je toto ovoce bohaté na draslík a má nízký obsah sodíku, může pomoci regulovat nervový systém. Dostatečný příjem draslíku navíc může snížit riziko mrtvice.

    Jedení jedné až tří datlí denně může pomoci předcházet nervovým poruchám, jako je úzkost nebo mírná deprese. To by mohlo z dlouhodobého hlediska zabránit některým závažnějším poruchám nálady.

    Další výhody

    Datle mohou být účinné i při jiných zdravotních problémech:

    • Jsou to antioxidační potraviny, které pomáhají předcházet stárnutí a stresu.
    • Mají protizánětlivé účinky v těle, které mohou zlepšit některé druhy bolesti. Ukazuje to studie zveřejněná v časopise International journal of clinical and experimental medicine.
    • Díky obsahu flavonoidů, jak naznačuje právě zmíněná studie, by datle mohly pomáhat snižovat riziko cukrovky.
    • Díky obsahu vlákniny jsou velmi sytou potravinou.

    Jak zařadit datle do jídelníčku?

    Další velkou výhodou datlí je, že jsou velmi univerzální a lze je do jídelníčku zařadit mnoha způsoby. Obvykle se konzumují při snídani nebo jako svačina.

    Díky své struktuře jsou také ideální potravinou pro zvýraznění chuti pečiva nebo cereálních tyčinek. Lze je použít i při přípravě omáček, salátových dresinků a koktejlů.

    Zkrátka, jak vidíte, datle jsou chutným a zdravým ovocem a díky svým mnoha tělu prospěšným vlastnostem poskytují pořádnou dávku energie. Na co ještě čekáte, abyste je vyzkoušeli a zařadili do svého jídelníčku?

    Datle jsou skvělým zdrojem energie.

Napsat komentář